第58期 酥骨鳗鱼
14天前鳗鱼汁配方： 财神蚝油180克，李锦记海鲜酱20克，白糖350克， 鸡汁20克，五香粉5克，鸡饭老抽20克，清水4斤 味 精50 蔬菜辅料： 京葱1根，红萝卜1根，芹菜1把，八角2个，豆蔻，千 辣椒3 …
食秋之味；巴黎四季酒店；冷菜更新
2个月前蒜泥白肉 味型：红油蒜香 主料：猪后臀尖5斤， 调料蒜泥酱比例：大蒜泥1000克，莲花味精15克，红酱油400克,家乐鸡汁15，美极鲜30克，镇江香醋30克，美师香油100克，自制红油300克 红酱油 …