138元一杯的“苹果夹冰”，酒吧、茶饮、烤肉集体跟风
2小时前总第 4422 期 作者 | 餐饮老板内参 内参君 从酒吧到烤肉店 “解构苹果”火遍全网 要说今年秋冬的顶流水果是谁？答案一定毫无悬念，那就是——“苹果”。 最近，一款名为“解构苹果马天尼”的创意鸡尾 …
鸡尾酒：从历史传说到全球社交文化的深度解析
8天前鸡尾酒：从历史传说到全球社交文化的深度解析 一、起源与文化：传说与历史的交织 图来源金投网 1. 传说起源 · 美洲斗鸡场传说：18世纪墨西哥城斗鸡场，调酒师用斗鸡尾羽装饰酒杯，将混合 …
鸡尾酒图解
2个月前
化妆师的专属画法 | “鸡尾酒”速成妆容，分层打造光泽感！
3个月前媒体来源：健康与美容 底妆越涂越厚，虽然买了高光产品，但一直没用过……只友先生提出的“鸡尾酒妆容”是一种创新的化妆方法，能唤醒这些闲置的美妆品，解决上述失败的烦恼，它能快速简单地打造出专业级别的妆效， …
复杂的可食用鸡尾酒装饰
1年前对越来越多的调酒师来说，可食用的装饰品变得和鸡尾酒本身一样复杂。在纽约Flatiron区的Shinji’s酒吧，Foie Gras Sidecar（鹅肝边车）使用了经过鹅肝和可可脂脂肪洗净 …