不加一滴水，鲜掉眉毛的鸡肉做法，原汁原味全家都爱吃，做法简单又营养
5天前原创 湘湘 湘小厨美食 这两天，连续下了几场秋雨，气温直线下降，连秋裤都穿上了。每当天气转凉的时候，就觉得该给身体补点了，要不怎么抵御瑟瑟秋风和阵阵寒意？ 今天分享一道鸡肉的美味做法——【虫草花蒸鸡 …
宫保鸡丁家常版，花生酥脆鸡肉嫩，超正宗！
11天前你是不是也被外面餐馆的宫保鸡丁骗过？ 🙈吃着油腻不说，鸡肉还柴。 其实在家做，花生酥脆、鸡肉嫩滑，养生又好吃！ 想学吗？ 咱这就开讲！ 1. 鸡肉要嫩，秘诀是腌制 食材：鸡胸肉、蛋清、淀粉、料酒。 步 …
午餐不知道吃啥？那就试试这三道菜！应季蔬菜、荤素结合、营养更均衡！
24天前每天最治愈的时刻，大概就是钻进厨房，用心鼓捣几道家常小菜。当香气从锅里飘出，弥漫整个屋子，那种温暖和满足感，是任何外卖都比不了的。今天就做了三款下饭菜，从热乎乎的炖锅到爽口小炒，简单又落胃，把平凡的日 …
“发物”清单来了！吃对了养生，吃错了伤身！
1个月前“发物”一词首见于明代《普济方》。明朝之前，发物常分散出现在“忌食”“五禁”“食禁”“食忌”等概念之中。 发物有广义、狭义之分。广义的发物，是指因摄入而诱发产生某种疾病或激发新病、或妨碍既有疾病治疗、 …
东北名菜小鸡炖蘑菇，东北炖菜秘诀，老配方老做法，比饭店炖鸡香
1个月前朋友们大家好，今天做的是小鸡炖蘑菇。用心做好菜，吃出健康来，接下来就给大家分享具体做法。 先把蘑菇用温热水浸泡20分钟，确保彻底泡软。泡蘑菇的汤要留着，后续处理时先将表面水分擦干备用。 处理鸡肉时，用 …
6道炖菜｜生活是苦的，炖菜是甜的，炖回对生活的热爱
1个月前“别让生活耗尽了你的耐心和向往，你还有美食要品尝。” 当你觉得被生活追着跑、身心俱疲时，不如来一锅热气腾腾的家常炖菜， 它不用精致的摆盘，也无需复杂的技巧。 煎一煎，炒一炒，来一锅豪放的 “东北乱炖” …
秘制各部鸡肉的方法
2个月前
吃抗凝药不能碰鸡肉？医生：不只鸡肉，牢记“7不碰”馋也要忌嘴
2个月前吃了抗凝药，还能吃鸡肉吗？门诊上这个问题我听得耳朵都快起茧了。尤其是阿姨们，边问边一脸委屈：“我就吃了几口鸡腿，怎么就头晕出血了？” 我特别理解那种嘴馋却不敢吃的无奈，但抗凝药这个东西，说白了，是“刀 …
吃他汀不能碰鸡肉？医生劝告：不只是鸡肉，这4物再馋也要忌嘴
2个月前吃他汀的都知道，这药是降血脂的“老熟人”，不少中老年人天天离不开它。可最近有句话传得挺响亮：“吃他汀不能碰鸡肉！”这事儿一出，立马炸了锅。有人晚上吃着鸡腿，第二天早晨心里就犯嘀 咕：这药还能吃不？这鸡 …