这道菜,没两把“刀子”做不出来

这道菜,没两把“刀子”做不出来

5小时前

淮扬珍品 不仅只有味觉的惊艳 “台前幕后”都是精妙 有一道淮扬菜 极其考验刀工和细微功夫   平桥豆腐羹,被乾隆皇帝誉为“天下第一菜”,在锋利的刀刃里创造,在文火慢炖的烟火里诞生,传承百年,久负盛名。 …