6道最下饭的红烧家常菜,香得邻居来敲门!就是米饭得多焖一锅

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22天前

【红烧豆腐】 食材:老豆腐一块、青红椒各一个、木耳一把、蒜末两瓣 做法: 1、豆腐切方块,盐水里泡10分钟,捞出来用厨房纸吸干—煎的时候不碎。 2、锅里倒油烧热,把豆腐轻轻码进去,小火两面煎到焦黄,先 …

16种常见猪肉如何挑选🔥口感介绍✨猪肉各部位该如何买,肥瘦比例是多少,口感如何,适合如何烹饪,我一次性给我整理出16种,

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1个月前

🔸猪前腿➡适合切丁切片 🔸猪肋排➡切段红烧 🔸猪肘子➡红烧卤制 🔸坐臀肉➡适合快炒 🔸梅花肉➡大块煎烤 🔸五花肉➡烤肉或回锅 🔸上脑肉➡烤肉 🔸里脊肉➡切丝快炒 🔸猪腿骨➡煮汤慢炖 🔸扇子骨➡熬汤提鲜 …

记录一头猪丢失之类的事由

记录一头猪丢失之类的事由

1个月前

发生的一切有如就像我们责备苹果因为它可口但还有别的危险By  里尔克 记录一头猪丢失之类的事由作者|菩提花花 之一 一直朝东到了龙湖东岸夏天其余的西南风从这儿转向你以为自己爱上她了在农贸市场莲花盛开都 …

酱香浓郁红烧狮子头,肉香四溢太绝了!

酱香浓郁红烧狮子头,肉香四溢太绝了!

2个月前

👌宝贝们,想吃点酱香四溢的美味吗? 🥘来学学红烧狮子头吧! 1️⃣ 超级简单版:🍖大白菜包小丸子! 把瘦肉剁碎,拌点料汁,蒸熟就行。 🤤淋酱汁超香浓! ➡️ 食材:猪肉馅、大白菜、酱油、料酒、盐 ➡️ …

厨房隐藏公式,6种万能料汁配方顺口溜,酸甜辣咸拿捏,餐厅爆款

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2个月前

谁懂啊!肉切得精细,菜炒到冒汗,端上桌还是没馆子那股勾魂劲!6款料汁带顺口溜杀来:糖醋解腻、红烧浓醇…调一调,家常菜秒变餐桌王炸,厨房小白都能支棱起来!一红烧汁:浓油赤酱,香到骨子里 特点:咸鲜带甜、 …

不锈钢鱼?广东男子钓获活带鱼,鱼身锃亮能反射光线!网友:会不会有地震?

不锈钢鱼?广东男子钓获活带鱼,鱼身锃亮能反射光线!网友:会不会有地震?

2个月前

信息来源于@李辰风,台湾鱼类资料库,ScienceDirect,Bioflux,NatureServe Explorer。 大部分人想起带鱼的时候,脑海里的画面是已经切成段的了,就处理好的带鱼,然后香 …

6道红烧家常菜,汤汁拌饭真的很绝!就是太费米饭了

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2个月前

✅红烧豆腐 厨房小白也可以做的详细教程: 食材:豆腐,青红椒,木耳 做法: 1、煎豆腐:油热放豆腐,煎至两面焦黄 2、翻炒配菜:爆香蒜末,加入木耳青红椒翻炒 3、调味:加入豆腐,加适量盐和鸡精、白糖调 …

揭秘酒店不外传的红烧酱秘方!6种酱 4种骨膏,一口封神!

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2个月前

红烧酱配方解析:调料用量与用意大家好今天介绍一款优质的红烧酱配方,这款配方能够为菜肴增添独特魅力。现在我们来详细剖析这款红烧酱配方中各种调料的用量及用意。 油脂部分,大豆油 400 克和猪油 200 …

20道下饭菜,不知道吃什么来看看

20道下饭菜,不知道吃什么来看看

3个月前

20道下饭菜,不知道吃什么来看看,总有一款是你喜欢的 一、土豆炖豆角 二、炒豆丝炒肉 三、韭菜豆芽炒猪肝 四、鸡蛋炒牛肉 五、鱼香杏鲍菇 六、辣椒炒茄子 七、黄豆酱 八、蒜薹炒鱿鱼 九、肉末胡萝卜玉米 …

红烧排骨不用糖上色,记住这两个步骤,软烂鲜香,吃了还想要

红烧排骨不用糖上色,记住这两个步骤,软烂鲜香,吃了还想要

3个月前

天气实在太热,感觉整个人都蔫蔫的,做饭的兴趣大减。只是女儿吵着要吃排骨,于是就想着做道红烧排骨来满足她。红烧的东西我平时做得不算少,红烧排骨是很家常的一道菜,卖相都表现在糖色上,糖色效果的好不好,会影 …