万能卤水配方大公开，想吃啥就卤啥，连骨头都入味，3斤都不够吃
27天前衢州做卤味的大姨给的万能卤水配方，当年花了5000块买来的，大表哥靠它全款买了房车，供一双儿女上大学，这两年生意不好做，店转让后，大姨就把配方给了我，让我想吃卤味自己在家做，别总在外面买。 配方做了无 …
炒糖色时，不要直接倒冰糖炒！多做一步，糖色更加红亮，不会发苦
1个月前最近天气转凉，是不是特想吃口热乎的红烧肉？肥瘦相间的肉块炖得软糯，咬一口满是肉香，可自己做总差点意思——要么颜色淡得像没涂口红，要么发黑发苦，跟外面卖的红亮油润差远了。 打开今日头条查看图片详情 其实 …