买鲅鱼,要分清“黑尾”和“黄尾”!切记别买错了,否则肉柴还腥

买鲅鱼,要分清“黑尾”和“黄尾”!切记别买错了,否则肉柴还腥

1个月前

渔港清晨,鱼腥味混着海风往人鼻孔里钻。 鱼摊上,鱼鳃还在渗血的黑尾鲅鱼堆成小山,银蓝色的脊背泛着水光; 旁边冰面上,黄尾鲅鱼的肚子已经发灰,尾巴那点黄色像褪了色的旧油漆。 卖鱼的老张挥着带血的刀喊:“ …