2025年1-9月维生素B与维生素C重磅研究汇总
21天前维生素C是人体需求量最大的营养素之一，具有抗氧化、增强人体免疫力、改善铁、钙和叶酸的利用率等多种功能。 中国营养学会建议，成年人需每天摄入100毫克维生素C；为预防慢性疾病，建议摄入量增加至200毫克 …
富含优质蛋白的下饭菜-香煎带鱼
22天前想吃点富含优质蛋白的下饭菜，这道《香煎带鱼》绝对值得推荐！ 每100克带鱼，主要食物成分表如下：水分：77.8克能量：127千卡蛋白质：17.7克脂肪：4.9克胆固醇：76毫克灰分：1.1 克维生素A …
4种食物让胆固醇直线上升，一定要注意！血脂好，血管才更好！
1个月前胆固醇是人体内存在的一种重要物质，发挥着关键的生理作用。 人体的正常运转离不开胆固醇的参与，但当胆固醇水平异常升高时，会对机体产生不利影响。 胆固醇升高怎么办？ 改善胆固醇升高问题，“管住嘴”是关键一 …
小麦胚芽
3个月前发展历程 美国哈桑博士最早提出，小麦胚芽是高营养天然食品，1951年，他在《想年轻长生不老》一书中写道：“小麦胚芽包含着丰富均衡的且对生长发育又是必需的营养素，半杯小麦胚芽胜过四个鸡蛋的蛋白质成分”。 …
牡蛎的營養價值與功效
4个月前牡蛎 俗称蚝，别名蛎黄、海蛎子。贝类动物，瓣鳃纲，牡蛎科。牡蛎肉肥爽滑，味道鲜美，营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养成份，素有“海底牛奶”之美称。在西方，牡蛎仍被誉为“神赐魔食”，日本 …
中国又一匹黑马出世！西方巨头纷纷力求合作，这项黑科技有多牛？
4个月前然而，鲜为人知的是，还有一项“黑科技”正悄然崛起，引来不少西方巨头的垂涎。 美国派克公司和法国阿尔斯通等国际知名企业，纷纷寻求合作。 这项被称为“毫克能”的技术，正在中国制造业发挥巨大作用。 那么这项 …
钙是菠菜的3倍，叶酸是黄瓜的46倍，还是高钾菜，用来凉拌特好吃
4个月前小时候，特别不喜欢吃苋菜，可是满院子的苋菜怎么都吃不完，唯一让我喜欢的就只有那玫红色的汤汁用来泡米饭。而现在生活条件好了，倒也不挑食了，对于这些农村吃不完、城里需要大价钱买的菜，倒是觉得稀罕了。其实， …
儿科医生：宝宝第1口辅食别吃米粉了，影响孩子智商和免疫力
8个月前协和医院小儿外科副主任医师李时望医生在他的个人科普平台上就提到：现在最新的《中国居民膳食指南》建议，孩子的第一口辅食不再是吃米粉了，而是建议吃高铁的肉泥和肝泥！ 确实在16年之前，我们的膳食指南建议孩 …
喝酒的五个等级，你能喝到什么程度？
1年前👶 小时候，总爱瞅着老爸老妈一边喝酒🍺一边嚼花生🥜，那画面，暖心得不要不要的~💼 现在对我来说，小酌几杯成了成年世界里的解压神器，一秒穿越到轻松小天地说到喝酒，你们都属于哪个段位呢？来来来，咱们对对号 …
“花青素之王”不是蓝莓竟是它！多吃护脑、护眼、抗炎，还能降低患冠心病风险！
1年前🌟阅读提醒：本文包含有17张图片，请左滑查看🌟 🌟花青素是什么？花青素是自然界中常见的植物色素，可以影响植物花瓣、果实和果皮的颜色，属于类黄酮化合物的一种，可溶于水。 🌟花青素有什么作用？1.具有抗氧 …