【干货】如何准确区分学名、俗名、别名、异名!
2天前前两天狗哥写了篇文章,讲到了“红豆、赤豆、红小豆、赤小豆”。很多粉丝表示“看完更晕、更迷糊啦”。 其实这里就牵扯到一个知识点“学名、俗名、别名、异名的区别和联系”,狗哥今天就来讲讲它。废话不多说,直接 …
【留言答复】红果参?红参果?可以作为普通食品原料吗?
1个月前微信公众号平台调整了推送机制,建议大家将狗哥公众号“设为星标”。步骤:点击上方“狗哥聊食安”→点击右上角“…”→点选“设为星标”。这样以后就可以第一时间看到狗哥写的文章。关注狗哥,获取原创 …
速看!再来聊聊香露兜叶/斑斓叶,现在各地的政策如何了?
1个月前微信公众号平台调整了推送机制,建议大家将狗哥公众号“设为星标”。步骤:点击上方“狗哥聊食安”→点击右上角“…”→点选“设为星标”。这样以后就可以第一时间看到狗哥写的文章。关注狗哥,获取原创 …
速看!很多人都踩过的坑!白豆蔻和豆蔻是一种物质吗?到底能不能用?
2个月前最近,挺多粉丝和朋友又问到狗哥,“狗哥,白豆蔻能用吗?”、“狗哥,白豆蔻和豆蔻是一回事儿吗?”、“狗哥,我后厨用白豆蔻,被罚了怎么办?”。 其实对于这个问题,狗哥在前两年就专门写过一篇文章豆蔻?白扣? …
【合规】蓝蝴蝶/蝶豆花,不是啥都能添加
4个月前前两天群里网友聊起来,“蝶豆花是普通食品原料么?”。 先上结论 目前蝶豆花没有明确的可食用依据,狗哥不建议使用。 娓娓道来 其实早在五六年前,狗哥就关注过这个蝶豆花。蝶豆花,是豆科蝶豆属植物蝶豆(Cl …
【合规】槟榔,还能吃么?
4个月前最近有朋友又和狗哥聊起了“槟榔能不能吃”的话题。 然后,狗哥又再一次回想起当年上大学时,被同学“忽悠”吃下了一个“黑不拉几、不知是何物”的东西时差点吐了的情景。那是狗哥人生中第一次吃槟榔,应该也是最后 …
【重磅下载】 速度收藏!市场监管总局1-98号令 汇总及下载!
5个月前微信公众号平台调整了推送机制,建议大家将狗哥公众号“设为星标”。步骤:点击上方“狗哥聊食安”→点击右上角“…”→点选“设为星标”。这样以后就可以第一时间看到狗哥写的文章。关注狗哥,获取原创 …