糕饼流派及其各个地区与各个年代的工艺

糕饼流派及其各个地区与各个年代的工艺

4个月前

糕饼资深工匠杜德春老师有哪些藏书? 50、60、70年代;以及唐宋元明清、民国时代的地方流派糕饼增藏版本;皆为杜德春老师的师父们所赐: 京津冀流派糕饼粤台闽滇贵流派糕饼江南流派糕饼东北西北流派糕饼鲁豫 …