隐藏于江西赣南乡间里的明代全木牌坊！
12天前步蟾坊是江西赣南地区目前发现现存最古老的全木结构牌坊，静立于此已近六百个春秋。明正统六年（1441年），于都知县王琳等人为庆贺本地学子谢宁高中举人，特请旨建造了这座功名坊。 走近细看，四柱三间三层的形 …
江西30道经典特色菜
1个月前序言 江西地处长江中下游南岸，多山多水——北部有鄱阳湖，赣江穿省而过；亚热带湿润气候让当地饮食天然偏向“辣而不燥”，既能祛湿又能激发食欲。 鄱阳湖 这里是客家先民重要聚居地，也藏着红色记忆，饮食融合“ …
来赣州必带的十大特产，地道江西味！
1个月前来赣州必带的十大特产，地道江西味！ 赣州乃客家摇篮，饮食文化深植先民南迁史。 晋唐以降，客家先祖携中原食脉入赣南，因山地少麦，遂以豆腐代面皮， 酿肉馅为“客家酿豆腐”，暗承北方饺子意趣， 此为饮食之滥 …