15道 美味家常菜,简单易做,助你一日三餐

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2小时前

黄豆烧鲫鱼 食材:小鲫鱼,小米椒,生姜,大蒜子,茄汁黄豆罐头,干辣椒,香葱。 做法: 1、鲫鱼洗净控水,锅烧到很热倒入菜籽油烧至冒烟,下鲫鱼煎制两面金黄,鲫鱼推之一边,下干辣椒姜蒜爆香。 2、沿锅边烹 …

卤菜、凉拌菜总是不好吃?别忽略这些辣货的门道!

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2个月前

其实做卤菜和凉拌菜,干辣椒 这东西真不能少。 之前有个卤菜店老板,跟我学 了辣椒油方子,后来却说做出 辣椒油光辣不香。我一问,他 用的是云南小米辣。这小米辣 本来就是炝辣、没啥香味。我 又问他,为啥不 …

6道下饭菜这样做,日子不紧不慢,每天都要好好吃饭

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3个月前

6道下饭硬菜!从酱大骨到脆皮豆腐,鲜香过瘾超解馋 🦴 酱大骨——酱香浓郁的硬核菜 食材:大棒骨1000g、八角1个、香叶1片、桂皮1小块、冰糖5颗、干辣椒2个、啤酒1罐步骤分解: 1. 大棒骨冷水下锅 …

推荐5道家常下饭菜,做法简单易学,大人小孩都喜欢吃,厨房小白也能做,有喜欢的朋友快来试试吧!

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3个月前

“从手到口,从口到心,中国人延续着对世界和人生特有的感知方式。只要点起炉火,端起碗筷,每个平凡的人,都在某个瞬间,参与创造了舌尖上的非凡史诗。” 大家好,这里是喂尚美食,每天分享好吃的家常菜。推荐5道 …

6道家常炖菜,简单好做又下饭,赶紧收藏

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4个月前

✅铁锅炖大鹅 【食材】 鹅肉、土豆、冰糖、葱、姜、花椒、八角、干辣椒、桂皮、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、葱花   【做法】 1. 鹅肉泡血水,多清洗几遍,捞出沥干水分。 2. 锅内放油,油热后放冰糖炒 …