东北老式肉粉肠,正确配方全教你,记住两绝招,比肉焖子酱肉更香
1个月前绝对好朋友们,大家好,今天制作的是粉肠。用心做好菜,吃出健康来。 红薯粉一斤,往里加入大致一斤水浸泡即可,无需搅拌,一会儿就能泡透。把肠衣打开套好,长度和粗度控制在 25 毫米左右,这样的规格口感合适 …
小暑来袭记得多喝这碗汤,家常做法好吃不贵,早学到早赚到
3个月前小暑将至,暑气渐盛,人体易因高温而出现食欲不振、湿气积聚等问题。此时,一碗清润解暑、开胃生津的汤品,便是餐桌上的“消暑良方”。今天分享的这道猪骨粉肠酸菜黄豆苦瓜汤,融合了猪骨的醇厚、粉肠的软糯、酸菜的 …
广东白切江湖榜,一锅清水煮尽人间美味
5个月前在我们广东,万物皆可白切。一锅清水、一把粗盐,看似极简的烹饪方式,其实每一口都是大地的馈赠。 1、白切五花肉: 我们广东人喜欢五花肉直接开水煮熟,保持食材的原始风味。蘸料也独特:蒜泥加酱油、花生油加盐 …