酒楼大厨拿手菜，味道巴适的板
1个月前1. 家常爬爬虾 爬爬虾炸变色后捞出，加入各种调料翻炒，最后放入芹菜粒和葱花炒匀。 2. 锅巴辣子鸡 鸡肉炸至干香酥脆，与各种调料和锅巴一起翻炒。 3. 脱骨脆皮鸭 冰鲜填鸭去骨后炸制，加入调料蒸熟， …
卤肥肠的“窍门”，卤肉时它只需放2克，肉嫩不臭，鲜嫩有嚼劲
5个月前卤肥肠是一道备受欢迎的美食，其独特的风味和口感让人垂涎欲滴。然而，由于肥肠本身具有一定的腥味和异味，在制作过程中如何去除这些不受欢迎的气味，成为了许多厨师和家庭主妇需要解决的问题。 要想卤出的肥肠肉嫩 …
卤肥肠的“窍门”，卤肉时它只需放1克，肉嫩不臭，鲜嫩有嚼劲
7个月前卤肥肠是一道风味独特的传统美食，其制作过程需要一定的技巧和经验。肥肠本身带有一定的腥味和异味，因此在卤制过程中，选择合适的香料不仅能去除这些异味，还能增进其独特的香气和口感。 下面就给大家详细介绍一下 …
青椒炒肥肠 这样做香辣可口，超级下饭下酒！
8个月前MY KITCHEN DIARY 青椒炒肥肠 难度 菜 品 介 绍 青椒炒肥肠是一道色香味俱全的地方名菜，深受食客喜爱，其独特的口感和香气让人回味无穷。 准备食材： 肥肠、青红辣椒 、大蒜、葱花，八角 …