传承千年的梅干菜，健脾化痰，消食生津，自制低盐更健康｜药食同源
16天前煮粥丢一把泡软的梅干菜，饭香里便多了层醇厚的咸鲜；炖肉时铺一层梅干菜，油脂被吸得干干净净，吃着不腻还开胃。 常见于江南人家的梅干菜，看着平淡无奇，小干菜中却藏着大作用。 一、梅干菜，藏着历史的生活记忆 …
处暑必种的 “过冬菜”！这 10 样随便种，新手也能大丰收
2个月前“处暑满地黄，家家修廪仓”，处暑节气一到，暑气渐消，昼夜温差拉大，正是种植 “过冬菜” 的黄金期。此时种下的蔬菜，能借着秋凉劲儿扎根生长，经过冬霜洗礼后，风味更浓郁，还能为寒冬餐桌添上新鲜绿意。作为深 …