从经典到爆款,8款必试排骨菜,打造厨师后厨流量密码!

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2个月前

师傅,是时候给排骨加戏了! 这些款款能打、道道吸金的排骨菜,现在上新正当时——让顾客为排骨疯狂,让翻台率飙红!后厨实战利器,等你来验货! 霸王排骨 食材:排骨800g、二荆条80g、红小米椒30g、蒜 …

给牛肉加点“王炸”!专业调味让每一口都值得回味

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4个月前

本期,我们将为您带来专业的牛肉做法指南。准备好,和我们一起用调味为牛肉菜品创造新的惊喜吧! 怪味低温牛肉 食材:雪花牛肉粒10粒、酒鬼花生150g、酒鬼花生碎80g、辣椒粉40g、青柠皮5g、丘北辣椒 …