【本实验室进展】 PNAS | AI驱动的功能蛋白新设计范式：兼顾活性与稳定性
7天前——研究背景—— 大家可能都知道，地球上每个生命体的一切生命活动，都依赖于由无数蛋白质构成的“分子机器”的协同运作。这些蛋白质承担着多种关键功能，例如物质运输、信号转导、发光以及高效催化反应。长期以来 …
蛋白质组应用 | 第7期. 5万+人群血浆蛋白质组图谱绘制疾病全景！
10天前往期回顾 ⭐星标观科研 更新不掉队⭐ 摘 要 在精准医学日益重要的今天，仅仅依赖基因组学来理解人类健康和疾病面临着挑战，因为基因的转录和翻译过程复杂且不确定，阻碍了对因果基因的推断。然而，蛋白质作为 …
逆转肌肉流失，留住肌肉，如何吃对蛋白质？
12天前随着健康知识的普及以及审美观的改变，我们越来越意识到肌肉的重要性，它不仅仅是力量的象鼻，更是维持身体正常代谢、塑造并保持良好体型、维护身体健康的关键。然而随着年龄的增长，和不良饮食与运动习惯的养成，肌 …
富含优质蛋白的下饭菜-香煎带鱼
21天前想吃点富含优质蛋白的下饭菜，这道《香煎带鱼》绝对值得推荐！ 每100克带鱼，主要食物成分表如下：水分：77.8克能量：127千卡蛋白质：17.7克脂肪：4.9克胆固醇：76毫克灰分：1.1 克维生素A …
每天一小把南瓜籽，这些小益处或许有用》
22天前南瓜籽不仅口感香脆，味道好极了，营养也是坚果中的“强将”，远比大家想象的优秀！ 在日常生活中，过节以及平时的零食盘子里，都少不了南瓜籽的身影，休息的时候来一把，心情瞬间变得轻松愉快了！ 南瓜籽：被低估 …
10大合成胶原蛋白的营养，你知道吗？
28天前你想不想在40，50岁的时候还拥有和20， 30岁年轻人一样有着满满的胶原蛋白，实现青春永驻呢？ 图源pinterest.com 如果你的答案是——想！ 那么，我们今天就来聊聊该怎么做。 先明确一点， …
练肌肉，做到3个禁，2个坚持，花最短时间、增长更多肌肉
28天前练肌肉，做到3个禁，2个坚持，让你花最短时间、增长更多肌肉： ❌ 增肌必知的 3 个「禁止」行为 1️⃣ 禁止熬夜健身 熬夜的人会发现第二天起床精力状态差，撸铁训练的时候力量表现力也会比较差，这是因为 …
肌酐食物超全清单🔥照做把肌酐蹭蹭蹭⬇️‼️
28天前肌酐是反映肾功能的“晴雨表”，肌酐升高往往意味着肾脏过滤功能下降。 一、控制蛋白质摄入 蛋白质代谢会产生肌酐，过量摄入会加重肾脏负担。但完全不吃蛋白质会导致营养不良，所以要“适量且优质”。 每日蛋白质 …
体重降了，脂肪肝却重了？医生：多半是因为少吃了它
1个月前陈先生想减掉脂肪肝，三个月瘦了 15 斤。结果复查时吓一跳，脂肪肝反而从轻度变成中度了！他每天顿顿水煮菜，几乎一口肉都不碰，怎么越减越糟糕呢？医生告诉他：其实问题就出在他故意不吃的东西上。 打开今日头 …
老人最适合吃的高蛋白，鸡蛋只排第5，第一名很多人都不知道
1个月前高蛋白饮食，几乎是每个养老群体家庭绕不开的话题。 不少子女与长辈都以为“鸡蛋补蛋白”是最靠谱的选择，实际上，这份“科学榜单”才会真正让你大开眼界。 鸡蛋只排第五，真正的高蛋白“冠军”，很多人甚至没认真 …