牛大力,昔日穷苦人家挖来充饥,现在120元1斤,见了记得挖!
1个月前作为85后,我从小在湖南中部山区长大。我的记忆里,没有补习班,也没有电子游戏更没有堆满屋的玩具,每天放学不是放牛,就是割猪草、翻红薯。此外下河摸鱼、去河里游泳、掏鸟窝、摘野果、挖各种野菜就是我童年所有 …
今日食普1003期:牛大力,吃过吗?
7个月前吃在广东,不只是言烹饪,更多的是谈食材。比如有一种华南地区较多见的藤本植物叫牛大力,除了广东其他地方都不把它当做食物。地处广东隔壁的湖南人正因为不吃,据说山上能找到上千年野生的。 而广东一些地区都快把 …
北京系列胡同故事(473):大力胡同
1年前●大力胡同位于西城区前门大街西侧,呈东西走向,东起煤市街,西至棕树斜街北口,全长110米。胡同原名大李纱帽胡同,因为这儿曾经是帽市,故名。1965年改今名。 ★大力胡同处于“八大胡同”区域,不过现 …