从厨二十年,从敲煤 打杂开始,一步一步走到现在一个五星级酒店的厨师长,背后的心酸不是一句两句可以道出来的。记得从厨初期,总是爱偷偷写笔记,而且不敢让师父知道,但是写的乱七八糟,因为从来不敢当面写,都是 …