美味钵钵鸡呀
20天前美味钵钵鸡呀红油裹香，一口入魂——这碗钵钵鸡藏着川味的温柔暴击 提起川味，多数人先想到火锅的热辣滚烫，却不知钵钵鸡藏着另一种“润物细无声”的鲜醇。它不用明火煮沸，却把鸡肉的嫩、蔬菜的脆、红油的香，熬成 …
川味江湖，怎能少的了雅安！
2个月前川味江湖，怎能少的了雅安！ 雅安饮食，深植于茶马古道的岁月肌理与青衣江的灵秀水土。 西汉吴理真植蒙顶茶树，开启“茶食共生”的篇章，藏茶煨肉、绿茶入馔，承“蒙顶山上茶”的千年风雅； 《水经注》载“丙穴嘉 …
散文随笔：遇见成都
4个月前写在前面：旅行最美妙的感觉，是在它不断轻声提醒我们：你所知甚少，而这个星球如此美好。关于旅游，毕淑敏的这段话，最是让我心仪。 出发前，没有想到成都会那么冷。游览中，没想到雨中的成都，竟是如此的魅惑。是 …