1.滚水塌饼 打开今日头条查看图片详情 川沙古镇的滚水塌饼非常值得一试，是当地极具代表性的传统小吃。其外皮经过油煎后淋水焖制，形成外脆内软、Q弹不粘牙的独特口感，因使用滚水和面，更能锁住内馅汁水，咬一 …
