八大菜系经典菜—— 川菜
5个月前川菜以“麻辣鲜香”著称，融合百味，层次丰富。以下是必尝经典与推荐餐厅，附美食文案灵感： 一、经典川菜必吃清单 1. 麻婆豆腐 嫩豆腐+牛肉臊+郫县豆瓣+花椒粉，麻辣烫嫩。 典故：清代陈麻婆创制，“麻、 …
玖禾·宴｜冬季菜品（川菜 融合菜）
7个月前餐饮人学习平台 玖禾·宴在2022年诞生于成都，玖禾·宴主打中高端宴请和品质家宴，以川菜和融合菜为主。 玖禾主理人鲍鸽，师承中国烹饪大师名人堂尊师、元老级注册中国烹饪大师肖见明先生；以川菜及融合菜系为 …
这大写意，张力十足
1年前谭昌镕，中国杰出的花鸟画家。生于中国四川省，现为，中国戏曲家协会会员，中国舞台艺术家协会四川分会理事，四川中国画研究会会长，国画家，舞台美术家。其作品清新朴质、隽永秀丽且画风独特，自成一格 中国喜吃辣 …
中国十大川菜
1年前说起川菜嘛，那简直不得了！各种辣椒、花椒、豆瓣酱一组合，瞬间变出一道道让人垂涎欲滴的美味。而且川菜的做法多样，煎、炒、烹、炸、煮、炖样样都行，只有你想不到，没有川菜厨师做不到。 好了，废话不多说，咱马 …