泡茶-多维度剖析盖碗PK紫砂壶（一）
22天前一、材质特性决定风味还原度 盖碗（以白瓷为例）：经1300℃以上高温烧结，釉面致密无孔，气孔率低于0.5%，不吸附茶香茶味。专业审评中，98%的茶叶评审使用白瓷盖碗，因其能100%呈现茶叶本味。例如 …
为茶完整画像
26天前泡茶不是件难事，烧水、投茶、注水、出汤，只要你肯学习，很容易做到。 泡好茶是件难事，不同的人，泡出的茶汤不同。用高温还是用低温，取决于不同的茶、不同的冲泡器具。喝茶像一场无声的飨宴，而风味是最真实的表 …
黄芪和它是“绝配”！连喝2天，气血通了，浑身都是劲儿！
1个月前蓝徒日记 2025-10-31 07:23 一、黄芪甘草菊花水 材料洗净，放入养生壶中，加适量水煮20分钟，也可以开水冲泡，代茶饮！ 二、黄芪红参麦冬水 食材加水煮10分钟，能反复冲泡 闺蜜都说我气色 …
最全的六大茶类冲泡指南，茶友一定要收藏
1个月前喝茶不难，但要泡出一杯色香味俱佳的好茶，水温、出汤时间、冲泡次数等细节缺一不可。 不同茶类特性迥异，冲泡方法也各有讲究。下面这份六大茶类冲泡指南，从核心要点到关键技巧一一拆解，帮你轻松掌握每种茶的最佳 …
为什么你泡的茶总是差了点味道？答案藏在这8个细节里
1个月前茶，是中国人待客之友。一杯好茶，不仅要有好茶叶，更要有好的冲泡方式。 今天就和大家聊聊，如何避开那些容易忽视的冲泡细节，让你的待客之道更显用心。 1、着装得体更显雅致 冲泡时，建议将长发挽起，避免发丝 …
冲泡岩茶的4大坑，全都是日常小细节，很多人在第一个就踩坑了
2个月前丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：李麻花 《1》 假期在家，闲来无事，重温了《射雕英雄传》。 看到黄蓉做叫花鸡那段，不免眼馋心动。 她没用什么复杂厨具，只用峨眉刺把鸡一剖，再用黄 …
4个泡茶小技巧，红茶又香又甜还不苦涩，新手老手都可以学
2个月前丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：村姑陈 《1》 读刘禹锡，除了大名鼎鼎的《陋室铭》外，还爱他的《秋词二首》。 “山明水净夜来霜，数树深红出浅黄。” 眼下这个季节的疏朗与斑斓，寥 …
3冲、5冲、10冲，岩茶到底要喝到第几冲，才算尽兴？
4个月前丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号：小陈茶事 丨作者：李麻花 《1》 泡岩茶时，总绕不开一个问题：这茶该泡到第几冲才算完？ 关于冲泡次数，茶友们的看法各不相同。 有人坚信，优质岩茶必须耐泡，若不足十 …
茶知识 | 茶叶冲泡几次才不算浪费？
4个月前对于不同种类的茶叶能冲泡几次，你是不是总是记不清楚，所以你往往错失了最佳赏味次数。.只要你记住以下几句顺口溜，不会再错过 🍃茶叶冲泡顺口溜 [一]绿茶黄茶不过三，头道二道入口鲜[二]红茶能泡四五道，二 …
挂耳咖啡你泡对了吗？教你正确冲泡挂耳咖啡的方法
5个月前又到了年后开工的时间了，工作之余来杯咖啡是很多人的日常运作。而挂耳咖啡以其独特的味道，越来越受大家的喜欢。然而，很多朋友冲泡挂耳咖的方法都是有问题的，难怪有人抱怨说自己买的很贵的挂耳味道却不好……那么 …