点击跳转原文 01 研究背景 辣椒素是辣椒中主要的辣味成分,它能够通过选择性地激活感觉神经元来引发一种灼烧般的疼痛感。这些感觉神经元可以将关于有害刺激的信息传递给中枢神经系统。研究人员采用了一种基于钙 …