陈恒：那粒已发育成巨型城市的芥菜籽
1个月前编者按 城市和文化一样，是动态的，是由经济、社会和政治力量塑造的。定义城市、城市身份和城市影响力的边界会随着时间的推移而改变，就像历史研究的重点会根据当前的政治或文化议程而改变一样。《命运之城》主编、 …
腌酸菜时，有人加开水有人加盐水？教你正确做法，一星期就变酸
3个月前家人更喜欢吃酸菜。无论是鱼酸菜还是肉末酸菜都是上桌后的最爱，所以我家里总是备着酸菜。以前都是在店里买酸菜，但是自从学会了自己在家做酸菜后，我就自己在家做酸菜了。毕竟自制的酸菜纯净干净，吃起来会更轻松。 …
不外传的烧烤撒料配方，去腥增香关键是这4种香料，外焦里嫩不腻
5个月前在烧烤的世界里，撒料是赋予食材灵魂的关键所在。一款优质的烧烤撒料，不仅能够去腥增香，还能让食材达到外焦里嫩且不腻的绝佳口感。今天，就为大家揭秘一款珍藏已久的烧烤撒料配方，而其中的核心便是巧妙运用了这四 …
全球菜籽油供需稳步增长 中国市场需求旺盛且进口依赖度大
1年前一、菜籽油是三大油脂之一，产区分布广泛 根据观研报告网发布的《中国菜籽油行业发展现状分析与投资前景研究报告（2024-2031年）》显示，菜籽油是以油菜籽为原料制取的油脂 …