东坡肉的焖制时间，掌握这个数肥而不腻，入口即化超满足
1个月前说起江南家常菜的“下饭担当”，东坡肉绝对榜上有名。红亮透亮、肥而不腻、入口即化，说它是“白米饭杀手”一点不夸张。但很多人在家试着做东坡肉，总感觉差了那么点意思——不是肉柴口感硬，就是肥腻难以下咽，还有 …
立秋后，5杯“润肺豆浆”我家天天喝！比奶茶养人，全家都润透了
2个月前宝子们！立秋的风一吹，大太阳虽还没歇脚，身体却早悄悄给“清润”发了信号——你们秋天第一杯喝的啥？我先晒单：是给全家煮的润肺豆浆！ 我是21姑娘，前几天瞅着我家小屁孩总用爪子揉鼻子，鼻尖都揉红了，一拍脑 …
夏天，记得多喝这3碗汤，一消暑，二补阳，三强免疫，营养又解馋
4个月前热浪滚滚，蝉鸣聒噪，汗水浸透衣衫，呼吸都带着燥热的气息。这样的天气里，除了空调房里躲清凉，一杯接一杯灌凉白开，三餐饭桌上那一碗汤，才是真正救命的续命水！它不仅是流失水分的救星，更是给疲软身体默默充电的 …
民俗风情之旅｜北京烤鸭
1年前北京烤鸭是具有世界声誉的北京著名菜，起源于中国南北朝时期，《食珍录》中已记有炙鸭，在当时是宫廷名菜。用料为优质肉食鸭，果木炭火烤制，色泽红润，肉质肥而不腻，外脆里嫩。北京烤鸭分为两大流派，而北京最著名 …
吃不腻的家常菜｜幸福就是：生活有烟火，家里有热饭！
1年前在这个快节奏的时代，每个人都在为了生活奔波忙碌。日复一日的奔波中，我们或许早已习惯了外卖的便捷，却渐渐遗忘了那份来自家的温暖——一顿简单却饱含深情的家常菜。今天，就让我们一起慢下来，聊聊那些吃不腻的家 …
深圳面馆排行榜前十名
1年前十：松鹤楼面馆 环境：复古造型，服务：很热情周到，口味：江苏口味；红汤面，非常好喝的汤底，面条也很美味；白汤面，比较清淡，汤很鲜，当天现熬的；如意上素面，黄花菜，黑木耳，面筋的结合，咸口的，很好吃。 …