家人更喜欢吃酸菜。无论是鱼酸菜还是肉末酸菜都是上桌后的最爱,所以我家里总是备着酸菜。以前都是在店里买酸菜,但是自从学会了自己在家做酸菜后,我就自己在家做酸菜了。毕竟自制的酸菜纯净干净,吃起来会更轻松。 …