早餐不是没人做，是“高毛利”背后的账，多数人算完就退了
2个月前别被“早餐利润高”骗了——看着包子豆浆毛利能到60%，但真算完客单价、时间成本、损耗这些账，你就懂为什么大家宁愿。那些说“怕早起”的，没摸到根本；真正让人心怯的，是“辛苦半天，赚的钱没想象中多”。 打 …
全国哪的包子最好吃？这6个地方比较出名，有你家乡吗？
2个月前包子，一种日常生活中最常见的面食，尤其是在寒冷的冬天，一锅热气腾腾的包子成了无数朋友心中的“心头好”，暄软的外皮配上鲜香的馅料，两三口就是一个，吃起来甭提多香了。包子好吃，种类也多，个头分大小，馅料分 …
“吃瓜群众”的鼠标，被他设计出来了
3个月前第一次看设计，就像在看脱口秀。 铁公鸡一毛不拔： 直接用铁丝拧成了一只公鸡。 从头到脚，真的一毛都拔不下来。 上班的日子，一半是锅，一半是饼： 一口锅，上面再放一半的饼干。 完美诠释了打工人上班的辛酸 …
水浒传：孙二娘卖包子，为何有“小便处的毛”武松荤话不堪入耳
4个月前武松那天要是能安安稳稳地从大树十字坡过了——大概这世上就该少流传一桩“包子是人肉还是狗肉”的荒唐事。可偏偏，他没绕开，也没低调。人到中年江湖漂，谁心里没几件解不开的结，就是路上碰见个女掌柜，也得往深里 …
北京往事丨北京西四包子铺往事
4个月前@SUMMER 北京往事 欢迎点击 西四包子铺旧影，图片来源于网络 No.1 街角的包子铺 有关食物的记忆我有很多，能够几十年不忘记的唯有西四包子铺。其实西四包子铺都不是它正式的名字，我知道它的时 …
2元包子，干出100亿市值，凭什么？
4个月前从上海的一家普通包子铺 到如今的5685家门店， 巴比食品一路狂奔！ 8月21日晚间，中式面点品牌——巴比食品，发布了2025年半年度业绩报告。上半年，巴比营收8.35亿元，净利润1.32亿元，营收、 …
为什么劝你少吃买的包子？看看就知道了……
5个月前为什么劝你少吃买的包子？看看就知道了…… 你是否曾被街边包子铺飘出的香气所诱惑，热腾腾的包子仿佛在向你招手：“来吧，我是你的清晨能量源！”然而，看似寻常的包子，却可能暗藏玄机，成为健康路上的绊脚石。今 …
减肥，停止吃这5种食物，吃得越多，长肉越快，你可能天天吃！
5个月前减肥的人，需要管住嘴，戒掉一些发胖容易的高热量加工食品，才能有效控制热量摄入，减轻身体的运转负荷，有效提升健康指数，并且让体重慢慢降下来。 减肥，请停止吃这5种食物，吃得越多，长肉越快，你可能天天吃！ …