餐馆的鸡蛋羹、摊鸡蛋、炒鸡蛋慎点！预制菜最丧心病狂的竟然是它
28天前上期文章揭秘了预制菜的配料表，里面常见的添加剂主要是保水剂、防腐剂、增稠剂这三大类，但科技含量最高、添加剂最多的预制菜大家知道是什么吗？ 是鸡蛋！这样一个本来最普通的食材，在预制菜大行其道的今天，消费 …
磷酸盐泡虾仁想到一个隐匿的磷酸盐肾病
2个月前虾仁，一种深受老百姓喜欢的原料，被用来制作各种美食。他选用活虾为原料，用清水洗净虾体，去掉虾头、虾尾和虾壳。剥壳后的纯虾肉即为虾仁。 今年3.15央视曝光了不法商人用保水剂疯狂灌水、裹冰衣压秤，甚至把 …