白茶越老越好,但为什么06年以前的老白茶饼,千万不要买?

白茶越老越好,但为什么06年以前的老白茶饼,千万不要买?

7个月前

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 夏日的午后,茶室氤氲着空调的冷气。 几位茶友围坐品茗,欢声笑语中,话题恰好聊到白茶饼。 这时一位声称“资深白茶饼收藏家”的茶友神 …

好端端的白茶,为什么会泡出“酱油汤”?老茶客:3个原因

好端端的白茶,为什么会泡出“酱油汤”?老茶客:3个原因

7个月前

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 干茶行业这些年,手机里的茶友消息框总是热闹非凡。 每天最有意思的,就是解锁大家五花八门的“白茶疑惑”。 前几天,一位茶友发来消息 …

溧阳的茶叶与茶山的风景

溧阳的茶叶与茶山的风景

7个月前

  我的家乡溧阳自然条件得天独厚,且山、水、田地的比例恰当,素有“三山一水六分田”之称,山和水带来了山珍和水产,田地则带来了稻麦、蔬菜等。   溧阳现今下辖三个街道与九个乡镇,其中,除三个街道外,多数 …

2025年白茶怎么做?我们有几点看法丨白茶一线

2025年白茶怎么做?我们有几点看法丨白茶一线

7个月前

春茶季现已过半,福建、浙江、广东、安徽等地的白茶均进入采摘旺季。以白茶市场为议题,“说茶”走访福建政和、福鼎、松溪、柘荣以及浙江、贵州等多个核心产区,看到了白茶生产的几个现象。 相较于去年同期,今年各 …

老普洱一定要醒茶,那么同样年份的老白茶,要不要醒茶呢?

老普洱一定要醒茶,那么同样年份的老白茶,要不要醒茶呢?

7个月前

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 作为一个嗜茶如命的人,我手机中的大数据已经被调理得十分乖顺了。 点开某短视频app,不是风格各异的科普视频,就是茶友们的品茶心得 …

懂茶的人一般喝什么茶?

懂茶的人一般喝什么茶?

8个月前

有人说,茶是中国人的精神食粮。 我想,喝茶其实也是感知自我、与世界万物相融的过程,茶如人生,人亦如茶。 那么,懂茶的人一般喝什么茶? PART.01 根据口味和喜好 喝茶很多时候和美食有共同性。 要找 …

白茶和红茶的区别,哪种适合冬天喝?

白茶和红茶的区别,哪种适合冬天喝?

8个月前

白茶与红茶,作为中国茶文化中的两大瑰宝,各自拥有着独特的魅力与韵味。它们不仅在外形、口感上截然不同,更在制作工艺、功效作用以及文化历史上各具特色。本文将从多个维度深入探讨白茶与红茶的区别,带领读者走进 …

陈皮和茶一起冲泡,超级好喝的方法!

陈皮和茶一起冲泡,超级好喝的方法!

9个月前

陈皮不仅是养生界的“黄金配角”,更是茶饮界的百搭神器!当醇香的陈皮遇见不同茶类,竟能碰撞出令人惊艳的层次感。今天分享4种私藏冲泡公式,教你用一片陈皮解锁温暖茶香,新手也能轻松复刻! 一、陈皮+白茶:清 …

买了块白茶饼,每次喝之前再撬太麻烦,要不要一次性全撬开?

买了块白茶饼,每次喝之前再撬太麻烦,要不要一次性全撬开?

10个月前

丨本文由小陈茶事原创 丨首发于头条号:小陈茶事 丨作者:村姑陈 《1》 孔老夫子有句流传千古的至理名言,“欲速则不达”。 追求目标的过程中,切勿急功近利,否则终究适得其反。 当下的年轻人,怀揣着满腔的 …

喝茶六个冷知识误区,喝茶小白会搞错的知识误区(建议收藏)

喝茶六个冷知识误区,喝茶小白会搞错的知识误区(建议收藏)

1年前

实况 实况 实况 实况 实况 实况 实况 / 解析: 1.普洱生茶放久了会变成熟茶吗?答案:不会! 熟茶是多了一道渥堆工艺,属于深度发酵茶。普洱熟茶渥堆工艺:是指将晒青毛茶堆放成一定高度后酒水,上覆麻 …