原创 大强美食记 大强美食记 2024年10月09日 09:51 河北 听全文
大家好我是大强，鱼肉味道鲜美，不论是食肉还是煮汤，都清鲜可口，引人食欲，是人们日常饮食中比较喜爱的食物。它是“水中软黄金”，比吃核桃还补脑！维A是牛肉100倍，秋天焖它鲜到爆！
它就是——鳗鱼，鳗鱼，又叫白鳝、白鳗、河鳗、鳗鲡、溪滑、青鳝、日本鳗，又称鳝，鳗鱼有着“水中软黄金”的美誉，每100g鳗鱼含有471mg的DHA，可以降低血脂，为大脑提供必要的营养。
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