原创爱美食的可喜爱美食的可喜
Hi,我是可喜!!
家人们,其实四月份天气开始后,就是比较忽冷忽热的,气温比较闷,也比较湿,身体上感觉也会比较难受,这个时候就需要多补一补哦
而且可能,时不时会跟着身体免疫力低下!身体不舒服的朋友们,可以通过这些食物来补充营养,增强抵抗力,让自己不会那么容易感冒或者其他身体不舒服!!
今日分享这四款都含有“天然的青霉素”!!建议你们春天一定要经常吃,提高免疫力,增强抵抗力,然后在跟疾病说拜拜吧,让自己在春天,不再生病哦
1、四神汤猪肚鸡
这一款,健脾胃,去湿气,又养心安神又助眠的汤有它就够了哦
经常脾胃差,吃东西吸收不好、晚上睡觉心神不定的、工作压力大的,饮食不稳定伤脾胃的都可以试试这猪肚四神汤哦!!
四神有健脾胃,祛湿,养心安神,助眠,还有丰富的青霉素哦,能让营养吸收得更好,脾胃养好了才能吃嘛嘛香哇
【食材】
猪肚、莲子、芡实、淮山、茯苓!
【做法】
1、四种配料提前浸泡15分钟,清洗干净备用,猪肚用面粉、白醋搓洗干净, 用剪刀剪去多余油脂 猪肚下葱姜、料酒焊水,用刀刮去表面白的在清洗干净 猪肚再设成条状备用!
2、锅中少油 爆香姜片,放入猪肚炒至微黄,再加入滚烫的开水,再加入四种食材,炖煮1.5个小时,出锅前加入适量的盐和鸡精调味即可食用
2、茴香蚕豆
分享这个,一口就沦陷的茴香炒蚕豆!也是春日限定美味哦
宝子们,又到了吃新鲜蚕豆的季节,今天必须给你们安利这道我家每年春天必吃的茴香炒蚕豆,简单快手还鲜掉眉毛!
而且,茴香独特的香气完美融入软糯的蚕豆中,每一口都带着春天独有的清新与活力。
茴香的清香、蚕豆的清甜,含青霉素丰富,组合在一起就是春天该有的味道!
这道菜不仅好吃,还充满春日仪式感,快试一试,把春天吃进碗里哦~
【食材】
新鲜蚕豆、茴香,干辣椒!

【做法】
1、拨好的蚕豆冷水上锅蒸十分钟备用,茴香菜清洗干净,切成段备用,干辣椒切段备用!
2、锅中少油,放花椒,干辣椒段小火爆香,再放入蚕豆,大火炒一分钟,再加入茴香炒至断生,加盐调味,翻炒均匀即可出锅食用
3、口蘑鸡翅
家人们,突然发现,手艺好真的好费米饭!今天做的这一款毛豆香干炒肉末,不仅有味,而且还嘎嘎的下饭
分享这个,做了十几年的毛豆香干炒肉末真的泰香了!每次下班一回家就给自己安排上!
香辣又美味!而且,拌了米饭能吃三大碗记得要多煮点米饭哦~
【食材】
毛豆,香干,肉末,小米辣,蒜末!
【做法】
1、毛豆清洗干净,焯水三分钟,再放入香干焯水30秒,再捞出沥干备用,其他配料清洗干净,切好备用!
2、锅中少油,放入肉末炒至变色,加一勺米酒,饭辣椒和蒜末炒香,在倒入酱汁,煮至浓稠,放毛豆和香干翻炒均匀,撒上葱花即可食用
3、准备一个料汁:两勺生抽,一勺蚝油,半勺老抽,少许糖和盐,半碗清水搅拌均匀备用
家人们!这几款都是富含青霉素的食材哦!也是不错的养身体的食材哦
而且家里老人小孩都可以食用,还有减脂期也可以食用哦!
特别是对脾胃虚弱,气虚免疫力差和身体差劲的人都合适哦,也在春季特别有好处