初夏是阳气渐盛、万物生长的季节，人体新陈代谢加快，容易受暑热、湿邪侵袭。此时饮食需顺应季节特点，调和阴阳，具体建议如下：
一、主食
适宜：大米、米线、年糕（大米制）、少量面食。
二、肉类
适合吃：鸭肉、羊肉，河鱼（鲫鱼、草鱼、黑鱼、河鲈鱼、鳜鱼等等）、甲鱼、河鳗，河虾、小龙虾、河蟹、螺狮等淡水河鲜。
重点忌食：鸡肉、猪肉、牛肉、海鲜。
三、蛋类
初夏只适合吃鸡蛋。
四、蔬菜类
适宜：番茄、番薯、各种椒类、茼蒿、莴苣、荠菜、马兰头、胡萝卜、荷兰豆、豌豆、豌豆苗、各种笋、贝贝南瓜、青蒜、小白菜、空心菜、上海青、莲藕、大蒜、蚕豆。
重点忌食：生姜、菌菇类，豆浆、豆腐等黄豆制品。
五、调味料
适宜：胡麻油、亚麻籽油、橄榄油、山茶油、菜籽油、黑豆制酱油。
六、酒类
适宜饮用：米酒、白酒、杨梅烧酒。
七、水果
水果总体来说要少吃，可适量摄入牛油果、桂圆、蓝莓、山楂、李子。
八、茶类
适宜饮用：红茶、花茶，绿茶、生普洱要少量饮用。
九、干果类
适量摄入：西瓜子、杏仁、开心果。
十、营养品
滋补品可适量摄入蛋白粉、铁皮石斛。
初夏饮食调养重在“清补”，顺应天时以平和体质，为长夏（暑湿最重之时）打下健康基础。
