——【龑王牌】喝有温度的茶,做有温度的人

【龑王牌】小众名山茶文化品牌,距离百年茶企品牌还有93年

茶,几经翻滚,见质;人,几番往来,见心

近来,接连品鉴了几款老昆明茶厂90年代的经典沱茶,从3917青沱,到9016熟沱(小写版),再到今日品鉴的9016熟沱(大写版)。在老茶圈里,3917青沱与9016熟沱的名字如雷贯耳——这两款90年代专供香港的沱茶,如今早已绝版,每一泡都是与往昔岁月的重逢,值得细细品味,郑重珍藏。

一、品鉴实录

干茶:陈香浓郁醇厚,参香隐现,仓储干净。

茶器:150ml柴烧壶

投茶:8.58克(未醒茶)

用水:珍茗山泉水

温壶投茶,热气微熏,陈香与参香从容释放,沉稳如山。

醒茶(洗茶)两道:

首道汤体橘黄透亮,茶底陈香、参香交织;杯底陈香纯粹。

第二道汤体红浓,油亮照人;香气愈发沉稳。

小试一口洗茶水,入口已是甜润,陈香落水。

品茗环节

1-3道:入口即甜,汤体红浓透亮。陈香与谷物香率先登场,参香渐显。汤感滑糯如粥,滋味厚实饱满。几杯下肚,气韵自丹田缓缓升腾,体感温暖通透。

4-6道:茶汤进入巅峰状态。香气层次愈发丰富,陈香、谷物香、坚果香与参香交融。滋味持续厚实,汤感糯滑甜润,生津明显,喉韵深远,满口留甜留香。

四十泡不失茶香!老昆明茶厂90年代9016熟沱:滑糯如粥,参香渐显

7-9道(第9道闷泡3分钟):茶汤依然厚实饱满。苦韵微显即化,参香沉稳有力,生津不止,气韵与体感始终相伴,展现出老熟茶深厚的底蕴。

二、品饮感悟

细细品来,90年代及以前的老熟茶,有着这个时代难以复制的共性:

其一,香、甜、润、厚、滑兼备,无一短板。

其二,不止于味,更在于韵——生津、清凉感、喉韵、通达体感,这些看似玄妙的体验,在一杯干净的老熟茶中变得具体而微。

其三,存量稀少,珍若拱璧。时光无法倒流,这样的老茶,喝一泡便少一泡。

三、小结

这款老昆明茶厂出品的9016熟沱(大写版),是昆明干仓存储的典范,是一款可遇不可求的品质上乘之作。

其汤红艳明亮如玛瑙,滋味陈香浓郁,回甘持久,口感醇厚滑爽。最令人惊叹的是其极致的耐泡度——可冲瀹40余泡而茶香不失,风骨犹存。

对于探寻老熟茶魅力的茶友而言,这款9016熟沱(大写版),是一部活着的普洱茶史。它用30年的静默陈化告诉我们:真正的经典,经得起任何形式的品读——无论是小心翼翼的工夫泡,还是随心所欲的大杯闷,它总能给予你最妥帖的安慰。

更多存世精品老茶推荐,敬请点击进入爱普茶网《艾老师选茶奢侈品存世老茶》专题。

缘结缘,请添加艾老师微信 814917310

往期精选内容

9016熟沱 ‖ 班章熟砖天雨粟 ‖ 薄荷塘

蓝版梅子箐 ‖蓝版摆尾箐 ‖ 红版金魁莲

老茶聚珍阁2 蓝版昔归 ‖ 3棵树挑采老班章

易武古树茶 ‖六六青 ‖ 老茶聚珍阁1 ‖ 易武野象林

临沧勐麻河 ‖ 宁洱摆尾箐 ‖ 易武芭依箐