图 / 果拾
关于“四叶草”的传说
大家都十分熟悉
也许每个人青葱的年纪
都曾经天真烂漫地寻找过传说的“四叶草”
冀望幸运的降临
承载着幸运之名的“四叶草”
通常会在“三叶草”之中找寻
也许“四叶草”
在每个人的心中都何其相像
“三叶草”
却往往不尽相同
“三叶草”
到底是哪种植物呢？
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什么是三叶草？
我们常说的“三叶草”
并不是单指某一个独立物种
实则是一类物种的非正式统称
宽泛地说
所有三片叶子的草都能称为“三叶草”
日常生活中
最常指代“三叶草”的物种
主要包括三大类
车轴草属、酢浆草属、苜蓿属的大部分植物
这些属的多数物种
皆拥有三出指状复叶
而所谓的“四叶草”
就是其叶片发生变异所产生的结果
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那到底
谁才是真正的“三叶草”呢？
说实话
目前全球也没有一个统一的标准
即便是植物学专家们
亦是各执一词
1597年
英国草药学家约翰·杰拉尔德
在其出版的植物学著作
《草药书，或植物通志》中认为
红车轴草为“三叶草”
1830年
英国植物学家
詹姆斯·埃比尼泽·比切诺
则在论文中称
白花酢浆草或酢浆草才是真正的“三叶草”
1878年
出版的《英文植物名称词典》指出
钝叶车轴草就是“三叶草”
时光如流水，几个世纪过去
“三叶草”也没有确却的专指物种
或许
每个人心中都有自己的“三叶草”
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最正宗的“三叶草”
豆科丨车轴草属
在车轴草属、苜蓿属和酢浆草属中
如果非要选一个“正主”的话
目前主流观点认为
车轴草属可能是最适配的
最最最重要的证据
来自车轴草属的拉丁学名
Trifolium
tri意为“三”，folium意为“叶片”
组合一起正好是“三叶草”的意思
根据
《中国植物志》的描述
车轴草属在全球有约250种
主要分布于欧亚大陆，非洲
以及南美洲、北美洲的温带地区
但以地中海区域为中心
而我国的车轴草属物种
绝大部分都是引进的
比如最最最最常见的白车轴草
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原产欧洲和北非
是一种多年生草本
它的叶片特别得有记忆点
每片小叶上都有一个明显的中脉折痕
以及“V型”白色斑纹
看起来十分像一个“爱心”
给人可可爱爱，明亮清新的清爽之感
在我生活的城市
白车轴草真的太多太多了
常常是一大片一大片铺满一方空间
层层叠叠的绿色叶，生机盎然
白色的花，亭亭玉立
在一众绿叶的拥簇之下，仿佛如白衣公主
星光闪耀，万叶臣服
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最美丽的“三叶草”
酢浆草科丨酢浆草属
酢（cù）浆草属的物种
很多在城市园林中应用十分广泛
比如
一个个都颜值爆表
尤其是关节酢浆草
一开就是一大片，真的就是花海
总是会给人惊艳之感
话说，真的超级出片，特适合女生拍照
无论是小清新，还是森系、仙女
都能轻松驾驭，张张刷爆朋友圈
与此同时
园艺品种众多
花色多样，叶色绮丽，花形多变
成为了许多花友们的心头宠
根据生长季节
可分为春季种、四季种和秋季种
以秋季的园艺品种最多，超500个
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日常生活中
作为酢浆草科，酢浆草属的“科长、属长”
酢浆草是最常见的野花
也叫酸三叶、酸醋酱、鸠酸、酸味草
叶为倒心形，花为黄色
相比关节酢浆草常成片分布
酢浆草较零散
常匍匐在墙角、路边、灌木底下
依稀记得曾经看有关酢浆草的文章时
很多人留言说吃过，表示味道很酸
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最美味的“三叶草”
豆科丨苜蓿属
说起苜蓿
你的第一反应是什么呢？
也许北方的朋友
想到的是牧草
若是江浙沪一带的朋友
估计八成是美食
作为苜蓿属的“属长”
苜蓿
也叫紫苜蓿
是一种多年生草本
花序总状或头状，花深蓝或暗紫色
有“牧草之王”的美誉
主要用来当牧草，喂养牛羊
目前国内苜蓿产量严重不足
年进口量超200万吨
其中80%进口自美国，其次是西班牙
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每到春季吃野菜时节
江浙沪包邮区，就少不了一味“草头”
也有的地区叫“金花菜”
它们通常指得都是南苜蓿
一般吃其嫩茎叶
各个地方都有自己的草头吃法
上海的“酒香草头”、“草头圈子”
江苏的“草头面衣”，“生煸草头”
浙江的“草头炒年糕”
一方一味，吃的都是时令
印象里
会自然地以为苜蓿都是草
结果大跌眼镜
苜蓿家族里，竟然还有树
它的名字就叫“木本苜蓿”
是一种灌木
原产欧洲地中海区域
主要作为观赏植物
有机会，倒是想见识一下
长在树上的“苜蓿”
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对于我们来说
“三叶草”
到底是指车轴草属、酢浆草属
还是苜蓿属的物种
其实并不重要
人生，很多事都没有标准答案
每个人
都可以拥有自己的“三叶草”
每个人
都值得拥有自己的“三叶草”
当我们在“三叶草”中
满怀期待地寻找“四叶草”时
我们从来在乎的不是
它是谁，它来自哪里
我们在意得是
它是不是“四叶草”
传说无分国别
始终流传不迭
每个人
也许，真正寻找的不是“四叶草”
而是希望，是爱，是幸福……
每个人
终其一生，都在寻找属于自己的
“四叶草”
图 / 果拾
文章说明
文案 / 步子晨
排版 / 步子晨
图片 / 部分来源网络，侵权即删
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