珍珠泉位于安徽省寿县古城北门外两公里处的八公山之凤凰山脚下，为古寿州“寿阳八景”之一的“珍珠涌泉”。据《水经注》记载“溪水导北山泉源，下注漱石，颓隍水上，长林插天，高柯负日，出于山林精舍右，山湫寺左，道俗嬉游，多萃其下。”
珍珠泉景区为一座不大的园林，进入景区大门，只见园内树木葱郁，花草茂盛，显得十分幽静。石阶下一池围以石栏，石栏上绕以祈福的红布条，石栏中是一池清澈的泉水。幽径绕池，泉水潺潺，绵绵细语，让人有一种小巧玲珑、纤秀静谧之感。
池的一端一石雕龙头正张开大口喷吐清水，“哗哗”的流水声打破了静静的山谷。石雕龙头的雕刻技艺确有巧夺天工之妙，龙头制式于粗犷中见神武，于细腻中见底蕴。龙头中流出的水量虽不大，但却年月不竭，昼夜不息，据说也达到了每小时50余吨。
沿着龙头后的龙身，曲曲折折向前，园子左边便是著名的珍珠泉。石壁上嵌有“珍珠泉”石刻碑，这是清代同治年间安徽布政使吴坤修所书。两侧石柱楹联矗立两旁，上书“珠泉尽洗贪污气，淮域长流正义风”，为民国时期寿县县长高瞻补立所题。
石碑左侧是国家地下水监测标志碑，左侧是1990年《珍珠泉修复记》碑，碑文叙述了珍珠泉名称的由来、历史及修复经过。明《嘉靖寿州志》记载：州北五里，俗传淮南王炼丹之所，旱时不竭，每闻人声则泉水涌出如珠，因名珍珠泉。
石块砌成的四五平方米的泉池里，一池碧水像进入梦乡的少女般静谧、安静。泉水清冽见底，宛若铜镜，明晰而幽远。池底水苔绵密碧绿，翠翠的、茸茸的、轻轻的，纹丝不动。一股股的清泉悄然涌出，没有涟漪，没有声响，浮摇直上，悠然自在，逍遥无束。
珍珠泉是一眼趣泉，据《太平寰宇记》记载“泉出其干若珠，故名。”且“若人至其旁，大叫即大涌，小叫即小涌，若咄之，涌弥甚”，故珍珠泉又称咄泉。为验证喊泉，我不由自主地喊了起来：“噢……噢……”霎时，数串水泡从池底相继升起，无数颗珍珠在水中欢跳。
堪称一奇的是，水泡个个大小均匀似珍珠，在池底的衬映下，个个晶莹剔透，酷似冰清玉洁的珍珠，这大概就是珍珠泉名字的由来吧。尤其是气泡非垂直上升，而是啸傲自如，悠然自得，一摇三摆，慢悠悠地向上浮游、飘荡。
扶栏静观，泉水从地下石丛淙淙冒出，溢升而上的泉水泡，形态象钱币，象珍珠，惹人喜爱。这些泉水珍珠，在阳光的照射下，颜色变幻，呈现出银、红、黄、紫、蓝等多种光泽，明目耀眼。可以说珍珠泉是以灵性胜人，其的声、形、色、貌令人拍手称赞。
关于珍珠泉，传说在很久以前，八公山大旱，庄稼枯死，民不聊生。在山下住有一姓甄母女，母亲是一盲人，女儿名叫珍珠，聪明秀丽。一日，珍珠外出找水归来，发现母亲已渴死在床上。珍珠痛不欲生，哭得死去活来，埋葬了母亲后，便发誓踏遍八公山也要找到水源。
珍珠在山中找了七七四十九天，干粮吃光了，手脚磨烂了，几乎翻遍了所有山头，不知凿了多少坑穴，可就是不见泉眼。怎么办？就此罢手吗？望着山下龟裂的田园和背井离乡外出逃荒的人流，想到母亲的惨死，珍珠发誓一定要找到泉水。
一天，珍珠凿洞时，因劳累过度昏了过去。迷迷糊糊中，她看见一位白胡老人飘然而至，拍了拍她的头说：“姑娘，别在山上忙乎了。在凤凰山脚下有株紫荆树，紫荆树时逢旱年仍枝叶茂盛，想必树下有泉水，何不去一试？”说完，老人就不见了。珍珠醒来，很是兴奋。
珍珠来到凤凰山下，果然看到一株青枝绿叶的紫荆树。她在树下挖呀、挖呀，一连挖了七七四十九天，仍不见泉水，她累的又昏了过去。这时，白胡老人又来了，对她说：“再挖下去，水就出来了，可是出水之时，也是你累死之日。”老人说完又不见了。
珍珠心想：“就是死，我也要找到水。”接着又凿了起来。一眨眼，七七四十九天又过去了，坑穴里终于冒出了汩汩清泉。珍珠掬起甘冽的泉水，慢慢地闭上了双眼，从此再也没有醒来。人们为了纪念珍珠姑娘，便将此泉称作为“珍珠泉”。
珍珠泉东侧有座供游人饮茶小憩的厅堂，名曰“茗泉阁”。听当人说用此泉水泡茶。既香甜味浓，又清目提神，真可说是一种享受。珍珠泉不仅环境清幽，泉水清彻甘洌，而且泉水中富含有利于人体有益的微量元素，且含量丰富，是泡茶的上品。
若用珍珠泉水制作豆腐，其色质味尤佳。曾经，珍珠泉水是用来制作“八公山豆腐”的主要水源。清代《珍珠泉记》曰：“其水淳澄，不容垢污，沉埃聚沫，或旋焉，淡之不得泊，味清冽刻削，不能久饮，彼其出于石罅，性因然也。而造豆腐，其者资焉，色白而质良，风味尤胜。”
珍珠泉酿制的八公山豆腐，洁白、细腻、清爽、滑利、汁厚味醇、鲜嫩可口，营养丰富。而且泉水中的多种矿物质对防洽慢性肝脏、肾功能等疾病有一定功效。据说，珍珠泉附近的百姓常年饮用这眼清彻甘冽的泉水，至今没有一人患有癌症。
珍珠泉是一个独立的景区，景区虽然不大，但有水则灵，青山环翠，溪水绕行。亭阁相间，山石幽立，泉水潺潺。置身其中，虽不能算如临仙界洞庭或人间仙境，但满目纤秀玲珑，幽丽神妙，让人顿觉如沐晨光霁日，如浴夕照光风，万念清和，身心舒缓。
关于珍珠泉的成因，从八公山存有岩溶地形地貌看，应该是板块的推挤碰撞等原因创造了八公山这座古老的山脉。在八公山形成的漫长地质年代，可溶性灰岩经过多次构造运动和长期溶蚀，岩溶地貌发育，形成大量溶沟、溶孔、溶洞和地下暗河等，共同组成了能够储存和输送地下水的脉状地下网道。
八公山所处的淮南地区属于亚热带季风性气候，降水丰沛。充足的水源，在奇妙的山体板块运动中，通过断层的推挤，将水流的水平运动变成了垂直运动，因此垂直而出是造成泉水喷涌的方式，也正是这一垂直推挤方式，把一个个状如珍珠的水泡捧出了地表。