离开莎车时，天空晴朗了，继续前往和田。
我们下午到达了和田，气温上来了，感觉到了热度。先去参观和田博物馆，虽然街道干净整洁，但还是感觉沙沙的，好像在提示我们附近那个大沙漠的存在。
和田博物馆正在装修，我们只观看了部分展区。这里也有新疆的特色出土，还介绍了和田的地理历史。
和田地区，位于新疆最南端，南枕连绵昆仑山和喀喇昆仑山，直抵藏北高原与西藏交界，北入茫茫塔克拉玛干沙漠腹地，与阿克苏地区相连。和田地区由南部山区、中部平原、北部沙漠区组成，南部山区处于昆仑山脉中段，高山成弧形横贯东西，山势险峻，峰峦起伏。
从高空中俯瞰，和田整体成扇形状，像极一块铺在昆仑山脚下的地毯。在高山大漠夹缝生存的中部地区，戈壁横布，各河流冲积扇上分布珍珠般的平原绿洲，散落着风情各异的村镇城郭。
回酒店休整后，等待被蒋师傅洗脑了很久的和田夜市宵夜。7点多了我们都已经饥肠辘辘了，蒋师傅不断劝说着我们，再等一会，一定要去和田夜市品尝一下。等到8点15，我们下楼走到了和田夜市，它很准时地在8点30分开放了。这个夜市不是露天的，在一个专门的大棚里，从外面看不出什么来。但是一走进大棚，立刻豁然开朗，大棚很宽敞，两边都是各种商贩摊位，摊位上各种新疆美食，每个摊位后面是可以就餐的桌椅，你真的是目不暇接。
我们本来就饿了，实在经不起这些色香味俱全的食物诱惑，很快就开始大快朵颐。和田特色烤全羊，一只只烤的金黄酥香、香味扑鼻的全羊在店主的刀下很快被分割成一块块美食，我也赶快指定了一块带皮的地方，要了一斤。
老爸去买了几个羊蹄，这一路上他一直想吃羊蹄，都是辣的吃不了，这会辣的和不辣的都肉乎乎、软糯糯地等在锅里了，哪能放过。
还有这一大把来开会的红柳羊肉串、肚包肉、烤蛋、烤鸽子……没人说话，都寻摸着自己还能吃下点啥
市场上还有烤羊腰子、烤飞鱼、烤鸡肉串、烤馕、手抓饭、和田拉面、南瓜包子、丸子汤、油塔子、滋味芋头、美味米肠羊肺子、和田特色卤鸡、牛蹄、和田凉粉、凉皮、和田特色美味粽子、和田桃仁酸奶，各种鲜果汁、酸奶冰等。
在和田夜市，满足地吃是一种幸福，能吃进去是一种能力，而游走在这繁华而有趣的夜市更是一种快乐。