大蒜生吃更能保留有效成分;

     香椿全身可入药且营养丰富;

     香油更适合中老年人食用;

     香椿食用前需用开水烫洗;

     腐竹在豆制品中营养价值最高;

     多吃番茄可预防紫外线晒伤;

     枸杞有“强精壮体”的保健作用;

     泡发干香菇最好用温水;

     当归有助于增强肠胃吸收功能;

     用餐时应先吃青菜再摄入蛋白质类食物;

     红枣、红糖、红豆煮水饮用有益健康;

     吃大白菜有多重健康益处。

十二条生活生理常识