快圣诞节了~最近我也做了很多圣诞主题烘焙~~圣诞色的装饰奶油很是吸引人,让寒冷的冬日有些许清新的气息,撒上些糖粉,像在下雪,有木有?可可爱爱的,小朋友超级喜欢做法也很简单,只需要有一颗耐心,就能很好的完成✅赶快试试吧~


奶油上面的装饰可以在某宝上面买到哦,可以在网上搜一下:圣诞节糖珠纸杯奶油蛋糕点缀装饰,可以多买些不同花样装饰出不同的风格!

巧克力麋鹿角是用硅胶模具融化巧克力做的!

原创作者 青春妹

食材

鸡蛋3个
细砂糖30克
牛奶30克
玉米油30克
低筋面粉40克
柠檬汁

装饰奶油

淡奶油200克
15克
抹茶粉5克

黑巧克力10克 淡奶油10克

装饰 
黑巧克力适量
草莓3个
糖珠少许
莓酱少许
椰蓉少许
圆饼干1片

步骤

1、蛋清和蛋黄分离,蛋黄加入牛奶和玉米油


2、搅拌均匀

3、筛入低筋面粉搅拌均匀

圣诞小甜品,一次学会9种!低成本出单快!私房烘焙必备单品!
4、搅拌至顺滑无颗粒状态

5、蛋白加入柠檬汁

6、分三次加糖打发,打发至拉起打蛋头,蛋白有弯钩状态,

7、分三分之一蛋白到蛋黄糊中翻拌均匀,

8、再倒回蛋白盆中继续翻拌

9、倒入纸杯8分满,

10、放入预热好的烤箱中层,130度30分钟转150度10分钟,

11、出炉放烤网上晾凉

12、淡奶油加糖打发至硬性能裱花状态,分成三份,

13、一份加入抹茶粉拌匀,另一份10克巧克力和10克淡奶油隔热水融化,冷却后加入淡奶油拌匀即可,

14、最后根据你的喜好来给纸杯装饰即可

超可爱,拉满氛围感的圣诞纸杯蛋糕!圣诞必备啊

节日快乐呀~有小朋友的一定要试试圣诞纸杯蛋糕,好吃又好玩,氛围搞起来

#artContent h1{font-size:16px;font-weight: 400;}#artContent p img{float:none !important;}#artContent table{width:100% !important;}