暴打柠檬茶配方3个步骤完美出杯！
1⃣️茶底怎么做？
① 准备好泰国手标绿茶、厨房电子秤、1000ml容量的雪克杯。
② 取20g绿茶放入雪克杯，再倒入500ml的100度开水，盖上盖子，焖泡10分钟。（注：泡好的茶需要用过滤袋过滤掉茶叶。）
③ 再拿一个雪克杯或者大杯子，把过滤好的茶底在两个杯子之间反复倒10次。（如此拉茶，可使茶底较快地降温，也能令茶底的口感变得顺滑。）
2⃣️柠檬怎么处理？
① 买回来的香水柠檬，一定要先用刷子清洗！既能把柠檬表面的灰尘污垢洗掉，也能把果皮的香气刷出来。
② 先把柠檬前后两头切掉，剩下就直接平均切成4片（注：柠檬片切太薄或太厚都不利于香味渗出。如果柠檬果肉里有柠檬籽，一定要挑掉哦！它的存在也会导致柠檬茶变苦。）
3⃣️手打要打到多残暴？
① 将柠檬片丢入雪克杯，接着填入冰块，直到500ml刻度线左右。
② 然后掏出棍子，开始捶打柠檬和冰块。(用力捶，使劲捶，冰捶得越碎越好)
③ 雪克杯里倒入40ml糖浆，再次加冰，加至700ml刻度线左右。
④ 取100ml前面制作好的茶底倒入雪克杯。
⑤ 盖上盖子，用力摇晃10次以上。（依旧要使出洪荒之力，使茶底、柠檬、冰块在杯中互相猛烈撞击，以达到更好的融合。）
⑥ 最后，准备好600ml容量的杯子，出杯！
经过三步，一杯香气飘然的泰绿柠檬茶大功告成。虽然制作过程中细节很多，但只要看一遍就能记住，还是很简单好上手的！
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