慈溪上林湖,作为唐宋越窑的核心产区,承载着中国青瓷发展的巅峰记忆,而坐落于此的上林湖越窑博物馆,更是藏纳着无数窑火淬炼的千年珍器。
其中,一件出土于上林湖核心窑址 —— 荷花芯窑址的唐代越窑青釉侧把壶,以其温润釉色与精妙设计,成为解码唐代青瓷工艺与古人雅致生活的重要实物密钥。
一、核心窑址出土的完整珍器,尽显唐瓷风骨
这件青釉侧把壶的珍贵,首先源于其清晰的考古溯源与难得的完整品相。它出土于上林湖荷花芯窑址,该窑址是晚唐时期越窑的代表性窑口,以烧制高品质青瓷闻名,也是研究越窑工艺传承的核心样本。
慈溪荷花芯窑址展出标本
在唐代窑址出土器物中,完整器向来稀缺,多以标本留存,而这件侧把壶器型完整、无明显残损,胎质细腻坚致,尽显晚唐越窑制瓷工艺的成熟水准,为我们直观呈现唐代越窑茶具的原始风貌提供了绝佳范本。
二、青釉如翠,演绎越窑青瓷的本色之美
作为越窑青瓷的典型代表,这件侧把壶的釉色堪称唐代青瓷美学的生动诠释。其釉色呈温润透亮的青绿色,色泽清雅莹润,虽非越窑顶级的秘色瓷,却完美契合唐代越窑 “类玉似冰” 的审美追求 —— 施釉均匀饱满,釉面光洁无杂,历经千年岁月仍保有鲜活质感,阳光映照下更显翠色流转,尽显青瓷 “素面朝天却自带风华” 的特质。
越窑青瓷的青色,是古人对自然之美的提炼,这件侧把壶的釉色,既体现了荷花芯窑址优质瓷土与独特施釉工艺的结合,更承载着唐代文人对 “清雅” 美学的极致追求,是器物与审美融合的最佳见证。
三、名称溯源:从唐窑雅器到 “急须” 别称的千年流转
提及这件器物,需先厘清其名称脉络,以便更清晰地认知其文化传承。它在考古与收藏领域的标准称谓为侧把壶,亦常被称作侧柄壶,而如今茶文化语境中广为人知的 “急须壶”,实则是其流传过程中形成的经典别称,其名称源头与器型根源,均有扎实的文献与考古依据支撑,核心可追溯至以上林湖为核心的唐代越窑体系。
进一步考证可知,“急烧” 与日语中 “急须(kyusu)” 发音相近,推测其最初可能源于闽南方言对这类茶具的称谓,后随唐代中日文化交流传入日本,器型与称谓逐渐本土化固定为 “急须”。近现代以来,随着中日茶文化反向交流,“急须壶” 的叫法传回国内,与 “侧把壶”“侧柄壶” 并行使用,成为同一类器物的不同称谓。
无论名称如何流转,其核心器型(侧置手柄、适配茶饮场景)的烧造源头,均有上林湖荷花芯、马溪滩等越窑核心窑址的中晚唐地层出土实物佐证,是中国唐代工匠基于生活需求与美学追求创造的经典器型,文献与考古双重实证,共同勾勒出这件越窑侧把壶的千年传承脉络。
四、匠心设计:实用与雅致的千年共鸣
如果说釉色是这件侧把壶的 “颜值担当”,那么其器物设计则尽显古人的生活智慧,至今仍能与现代审美、使用需求产生共鸣。

1. 人体工学巧思,隔热省力更趁手
侧把壶最核心的设计亮点,在于其与壶身呈直角的侧柄造型。这种设计完全贴合人体工学,握持时手腕无需刻意折弯,自然发力即可轻松倾倒,既降低了使用时的疲劳感,又能有效避免手部直接接触壶身主体,从根源上减少烫手隐患,是唐代工匠基于日常使用场景的精准考量,尽显 “实用为先” 的设计逻辑。
2. 出水灵动有韵,握法藏尽巧思
得益于侧柄的独特造型,这件侧把壶的出水姿态极具韵味。倒茶时,出水流速随握持力度与角度的细微变化而调整,可缓可急、收放自如,不同于直柄壶出水的单一形态,每一次倾倒都带有自然的韵律感,让简单的斟茶动作也成为一种雅致的仪式感,契合唐代文人饮茶时追求的 “慢生活” 意境。
3. 柄上小孔暗藏玄机,实用设计再添亮点
尤为值得一提的是,在侧把的侧面,还设有一处极小的圆形孔洞。结合器物的使用功能推测,这处小孔并非装饰或固定构件所用,更可能是古人用于精准控流的巧思设计 —— 类似文房水注的控流原理,通过手指轻堵或松开孔洞,调节壶内气压,进而控制出水的流速大小与启停,让斟茶更精准、更从容,为这件器物的实用价值再添一抹匠心亮色。
五、茶事雅器,窥见唐代的闲适生活
这件侧把壶的器型与设计,明确指向其作为茶具的实用属性,是唐代文人饮茶生活的直接见证。唐代饮茶之风盛行,从宫廷到民间,饮茶不仅是解渴之举,更发展为一种兼具礼仪与雅致的生活方式。
这件侧把壶作为当时的煮水或斟茶器具,承载的正是古人对闲适生活的追求 —— 一壶清茶、一把雅器,在慢斟细酌间,尽显生活的温润与雅致,也让我们得以透过这件器物,窥见千年前唐代文人的生活美学与精神追求。
六、千年传承:跨越时光的设计生命力
历经千年岁月,这件唐代越窑侧把壶的设计智慧并未过时,反而在现代茶具中焕发新生。
如今,无论是紫砂、陶瓷,还是银、铜等材质的茶具,侧把壶仍是备受青睐的经典款式,其核心设计逻辑与唐代这件越窑器物一脉相承 —— 既保留了侧柄防烫、出水灵动的实用优势,又融入了现代审美对器型线条、材质搭配的新解读。
从唐代越窑的青釉侧把壶,到如今多元材质的经典复刻与创新演绎,足以证明好的设计拥有跨越时光的生命力。
它不仅是唐代青瓷工艺的珍贵遗存,更成为古今生活美学传承的纽带,让古人的匠心巧思,至今仍能滋养我们的日常饮茶时光。