一、简介

祁门县,隶属于安徽省黄山市。地处黄山西麓,总面积2257平方千米。截至2023年,祁门县常住人口为14.2万人。

祁门县是安徽的南大门,属古徽州“一府六县”,建县于唐永泰二年(766年)。因城东北有祁山,西南有阊门而得名,是“九山半水半分田”的山区县。祁门是国家级徽州文化生态保护区 ,茶叶生产历史悠久,早在唐代就有十分繁盛的茶市,是“中国红茶之乡”。

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二、主要景点

1、牯牛降

牯牛降距县城约55千米,总面积达6700多公顷,主峰海拔1728米。这里不仅保存着结构复杂,功能齐全的自然生态系统,有“绿色自然博物馆”之称。2004年2月被国土资源部录入国家地质公园名录。区内森林覆盖率达到了97%以上,蕴藏着丰富的动、植物资源。被誉为“绿色自然博物馆”、“华东地区物种基因库”的称号。

备注:牯牛降位于祁门和池州石台县交界处,所以二地均有牯牛降景区的景点介绍,二个县都各有入口,自驾游玩的朋友请注意区分

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2、坑口

距县城约45千米。古名竹溪,又名竹源。村中的“会源堂古戏台”和“敦典堂古戏台”为第六批国保单位。“会源堂古戏台”座落于坑口村。祠堂始建于明万历十五年(1587年),后由陈枝山兄弟重建,享堂为民国11年(1922年)重建。

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3、七彩玉谷

地处箬坑乡的仙寓山,距县城约70千米.七彩玉谷位于仙寓山腰,全长4000余米,在彩色玉谷中,两旁石头色彩以棕红、纯白为主色调,间以青、蓝、黑、灰等多种颜色。这条河谷美就美在河床上,河床上铺满天然形成各种五彩斑斓,千姿百态的玉石。据专家考证,七彩玉谷大约形成于三亿四千万年以前,是由地震冲击、地壳运动、岩浆喷射、风雨侵蚀等因素形成。

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4、芦溪

认识中国每一个县——第9站:安徽·黄山·祁门县

芦溪有正衍堂、聚庆堂2座祠堂。芦溪傩舞历史悠久,又叫“平安舞”或“地戏”,演出多在正月或大喜之日,演出地点以祠堂为主,也在户外场地或人家厅堂。先行请神仪式,然后表演傩舞,沿村行傩,整个演出锣鼓铿锵,节奏鲜明,加之炮竹烘托,气氛非常热闹,为全村盛会。芦溪傩舞特点鲜明,被收入《中国民族民间舞蹈集成》,以芦溪傩舞为代表的祁门傩舞2008年被列为全国非物质文化遗产。

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另外还有降上、伦坑、松潭等知名景点

三、特产、美食

1、茶叶:祁门红茶是中国十大名茶之一,享誉海内外。

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2、祁门猕猴桃、祁门香菇、祁门木耳都是当地知名的特产

3、知名美食:祁门中和汤,自南宋传承至今,已有800多年历史,中和汤制法精细,配料考究,首先要选上好的白豆腐,精心切成粒状大小的豆腐块,用水煮一下滤去水份,以除去豆腥味。然后将适量的冬笋、香菇、瘦肉等亦切成小块,放到豆腐中,加入清水,大火煮开,多加猪油、葱、蒜、胡椒、盐、味精等作料。其味特别鲜美,令人百吃不厌。

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四、祁门部分非物质文化遗产:

1、祁门傩舞,傩舞是中国远古驱鬼逐疫的一种祭仪。祁门傩舞又叫“地戏”,表演形式是边走边舞,沿街行傩,带着面具舞蹈,用哑剧动作表演。一九四九年前祁门南乡有二十四个“地戏班”,现在唯有芦溪村傩舞戏班保存了下来。2008年,祁门傩舞被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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2、祁门红茶制作技艺,祁门红茶是中国十大名茶中唯一的红茶。祁红制茶过程分为初制和精制两大部分,初制有萎凋、揉捻、发酵、干燥四道工序。精制有筛分、切断、风选、拣剔、复火、匀堆等工序。成品祁红,外表色泽乌润,条索紧细,锋杪秀丽。汤色红艳透明,叶底鲜红明亮。最具魅力的是香气,国内外茶师称为砂糖香或苹果香,并带有蕴藏的兰花香,清香持久,独树一帜,被誉为“祁门香”。2008年,祁门红茶制作技艺被列入第二批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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3、祁门蛇伤疗法,以传统“祁门蛇药”及特色蛇伤疗法,治疗各类毒蛇咬伤,尤其擅长治疗五步蛇伤,注重早期解毒排毒,中期扶正固本,后期活血化瘀等系统治疗,不主张过度捆扎、切排,以减少重症输液、降低心肾负荷、保护脏腑为显著特征,解决了蛇伤“休克、肾衰竭、感染坏死”三大难关,因其治愈率高,溃疡坏死、截肢伤残率低,逐步形成了独具特色、体系完整的蛇伤疗法。2021年,祁门蛇伤疗法被列入第五批国家级非物质文化遗产代表性项目名录。

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五、交通

皖赣铁路和省道慈张线、大青线横贯祁门县全境,杭黄昌高铁路过祁门,高铁站——祁门南站每天有36趟列车停靠。

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