秋天一到就口干得老想喝水,早上起来总忍不住咳两声,皮肤也干得掉屑?很多人把这些归为 “换季正常反应”,却不知道秋燥最伤肺 —— 肺不好不仅会加重呼吸道不适,还会让皮肤更干、免疫力下降。其实中医早有 “白色入肺” 的说法,梨、银耳、山药这些菜市场常见的白色食材,简单煮水、炖汤就能清润养肺,不用复杂操作,每天吃一点,肺舒服了,秋燥也能慢慢缓解。
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秋吃养肺食物顺口溜
秋燥伤肺别慌张,8 种食物来帮忙;
清润护肺不费力,家常吃着超健康!
- 雪梨脆甜水分足,蒸着加冰糖,或煮水配百合,润肺止咳效果强,口干咳少全缓解;
- 银耳泡发炖浓汤,加莲子和枸杞,胶质满满润皮囊,每周 2 次喝一碗,皮肤不干也不燥;
- 山药粉糯能入肺,蒸软蘸蜂蜜,或煮粥加小米,养肺还能护脾胃,老人孩子都爱尝;
- 百合雪白味清甜,煮粥加大米,或清炒配西芹,清心润肺助睡眠,秋燥烦躁全赶跑;
- 莲子去芯煮着吃,炖银耳或熬粥,养心润肺不失眠,湿热体质也能吃,补而不燥刚刚好;
- 白萝卜生吃脆,煮汤加生姜,顺气润肺不咳嗽,秋吃萝卜赛人参,腹胀痰多也能消;
- 莲藕白嫩能润燥,炖汤配排骨,或凉拌加醋,清润养肺还补血,秋吃莲藕不上火;
- 豆腐白嫩营养高,清炒或煮汤,补肺还能益气血,素食朋友也能吃,清淡不腻好消化!
还要记住小提醒:
生冷别多吃(如冰梨),免得伤脾又腹泻;
烹饪尽量清淡做,少辣少盐少油炸;
秋养肺要坚持吃,肺舒服了身体棒,安稳过秋不遭罪!