2025-10-18 17:21
气血不足别乱买补品！这3样家常美食隔天吃，气血慢慢养回来，脸色都亮了！
总觉得气血差、脸色发黄像蒙了层灰？一到冬天手脚凉得像揣了块冰？别瞎买几百块的补品了！其实3道家常美食就管用，做法简单到新手也能会，隔天吃一次，气血能慢慢补回来，吃完浑身都有劲儿！今天把具体做法教给你，赶紧试试！
1. 广东猪脚姜：暖到心坎里，越吃越有劲儿！
广东人补气血都靠这道！先把猪脚剁成块（直接让卖家帮忙剁，省得自己费劲），放冷水里泡10分钟，把血水泡出来就不腥了。
锅里烧冷水，放猪脚、1勺料酒，大火煮开后，用勺子把表面的浮沫撇干净——那些全是血水，不撇的话汤会腥得没法喝，然后把猪脚捞出来用温水冲干净。
砂锅里放300克甜醋、100克米醋、200克红糖，再放3片生姜、3个剥好的鸡蛋，大火烧开后转小火煮10分钟，搅到红糖全化了。
加入焯好的猪脚，继续用小火煮1小时，煮到用筷子能轻松戳透猪脚、汤汁变浓稠就行。
我每周煮一次，吃着糯叽叽的，暖得从胃里到心坎里，坚持吃2周，脸色都比以前亮了！
2. 菊花苹果小米粥：绵密清甜，早餐喝超养胃！
早上没胃口、不想吃油腻的？这碗粥又养胃又补气血！
小米提前用清水泡30分钟，煮出来的粥会滑溜溜的，特别绵密；苹果去皮去核，切成小丁，别切太大，不然煮不熟还影响口感；干菊花用温水快速洗1遍，沥干水分备用。
锅里加足量清水，放泡好的小米，大火烧开后转小火，边煮边用勺子搅，别让小米粘在锅底糊了。
煮20分钟到小米开花、粥变稠，加入苹果丁再煮10分钟，最后放菊花煮2分钟就关火。不用额外加糖，苹果的甜刚好，粥喝着又绵又甜，喝完胃里舒服，气血也能慢慢补回来！
3. 红糖补气血汤圆：甜而不腻，喝完手脚不凉了！
想吃甜食又怕没营养？这碗汤圆太合适了！
锅里加3碗清水，大火烧开后转小火，把15颗冷冻汤圆一个个轻轻放进锅里，用勺子沿锅底慢慢推几下，别让汤圆粘在锅底破皮。
煮到汤圆浮起来，再煮2分钟（不然里面会夹生，吃着硌牙），加2勺红糖，用勺子搅到红糖完全融化，最后撒一把提前泡好的枸杞，煮1分钟就行。
我隔天晚上煮一碗，甜而不腻，喝下去浑身暖乎乎的，以前手脚总凉，现在喝完都能暖好一会儿，气血不足的女生一定要试试！
小编有话说
我试了这3种做法，发现选食材真的很重要——猪脚要选带筋的，煮出来更糯；小米挑颗粒饱满、颜色金黄的，闻着有自然米香的最好，粥会更绵密；汤圆选黑芝麻或花生馅的，和红糖搭着吃特别香。其实补气血不用买贵的，这3样家常美食就很好，隔天吃一次，坚持下来气血真的会变好，你也赶紧试试，做给家人吃也特别合适！