文丨心珠漫漫  排版丨心珠漫漫
前些日子,我在##一日一花 中,跟大家分享了苦苣菜,很多朋友认成是蒲公英。
也不怪朋友们认错,这两种野菜的花,实在是太像了。
我那天简单把苦苣菜和蒲公英的区别写了写,但依然有朋友认错,干脆盘点下,几种容易认成蒲公英的野菜,放一起做个对比。
01
蒲公英
首先认识下蒲公英,蒲公英也叫婆婆丁、灯笼草等,菊科蒲公英属多年生草本植物。
它的根较为粗壮,圆柱形。叶全部基生,呈莲座状。

蒲公英

叶子形状有倒卵状披针形、倒披针形或长圆状披针形等,边缘有时是波状齿,有的是羽状深裂,或大头羽状深裂。
也就是不管叶子边缘怎么变化,裂或不裂,叶子都是从根茎中直接长出来的,朝四周铺展呈“莲花”状。
蒲公英
它的花葶,从基部直接长出来,圆柱状,内里中空,顶端是它的头状花序。总苞钟状,里面一片片像花瓣的,其实是它的舌状花。
蒲公英头状花序直径约30-40毫米,个头还蛮大。一株蒲公英,花葶有1至数个,每个花葶顶端,有一个头状花序。
02
苦苣菜
苦苣菜,也叫滇苦英菜、滇苦荬菜,菊科苦苣菜属一年生或二年生草本植物。它的花跟蒲公英很像,也是头状花序,舌状花多数,黄色。
苦苣菜的头状花序,有的是单生在茎枝的顶端,有的是几个头状花序组合排列,在茎枝顶端形成伞房花序或总状花序。
苦苣菜
简单来说,就是苦苣菜的花序轴,很多时候是有分叉的,而蒲公英的花序梗,就是一根中空的花葶。
苦苣菜跟蒲公英明显不同的是,它有地上茎,苦苣菜的地上茎直立,单生,高度一般在40-150厘米。
苦苣菜高大,蒲公英矮小没有地上茎,只一眼,也就看出区别了。

苦苣菜
苦苣菜的叶子,有基生叶和茎生叶不同。
基生叶变化也大,有羽状深裂或大头羽状深裂,中下部的茎生叶也是如此,上部茎叶变小,有些抱茎。
全部叶或裂片边缘及抱茎小耳边缘,都有大小不等的急尖锯齿或大锯齿。
03
长裂苦苣菜
长裂苦苣菜,俗称曲曲菜、曲麻菜、苣荬菜、北败酱等,菊科苦苣菜属一年生草本植物。
它的花跟蒲公英也很像,头状花序,舌状小花多数,金黄色,花序展开时,个头跟蒲公英也差不多。

▲长裂苦苣菜
盘点3种“假蒲公英”,你认错过吗?
它的头状花序,在茎枝顶端排成伞房状花序。这一点,跟苦苣菜很像,花序轴有分枝。
长裂苦苣菜植株直立,高50-100厘米。看描述,是不是跟苦苣菜有点儿像?都是同科同属的呢,不过它们的叶子不大一样。

▲长裂苦苣菜
长裂苦苣菜,叶子变化也大,基生叶与下部茎叶相同,不过中上部叶小一些,越往上越小,到花序上面都成钻形了。
它的叶子一般为全形卵形、长椭圆形或倒披针形;
裂的程度比较多样,有羽状深裂、半裂或浅裂,极少不裂。
一般无柄或有长短翼柄,基部圆耳状扩大,半抱茎等,不过,它的全部裂片边缘为全缘,有缘毛或无缘毛或缘毛状微齿
总之,看起来比较柔和,不扎手。
04
续断菊
续断菊,也叫花叶滇苦菜,菊科苦苣菜属一年生草本植物。花也是头状花序,舌状花多数,黄色。它的花序轴也有分枝。
头状花序少数(5个)或较多(10个)在茎枝顶端,组成总状或伞房状花序。

▲续断菊
续断菊的茎直立,茎单生或少数茎成簇生,高20-50厘米。它的基生叶与茎生叶同型,但是要小很多。叶片有时候会有些抱茎。
续断菊跟苦苣菜气质上很像,但是刺儿很多。它的全部叶及裂片与抱茎的圆耳边缘,都有尖齿刺。

▲续断菊
有没有发现,这3种跟蒲公英很像的植物,都是菊科苦苣菜属的呢,是亲戚。相对而言,蒲公英关系就远了一些。
总结下,区分蒲公英跟这3种苦苣菜属植物,主要看植株状态,蒲公英没有地上茎,基生叶都是从根部长出来的,而这3种苦苣菜属植物,都有地上茎,而且主茎直立,高大。
另外,如果天太冷,苦苣菜属植物可能会来不及长高,就会开花,它的主茎虽然会明显缩短,矮小,但是会比较粗壮,跟蒲公英的花葶还是明显不同。
蒲公英的花葶,是管状,从叶子中间抽出来,一根或多根。花茎上也没有叶子。
▲蒲公英
差不多就是这些了。最后留个问题,本文首图,你能分清是哪些植物吗?
【写在最后】:
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心珠漫漫(微信号:manxing1212):中级农艺师,植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”,这是我在草木间行走的笔记。草木心,乡间味,细细品,漫漫行!