在我国四川、甘肃南部、陕西一线及以南部分省区的山坡、路旁、村庄周围生长着一种荨麻科植物,其特点是茎叶有刺毛,人的皮肤触碰就出现皮肤发红奇痒难忍等过敏反应,被人们称为“咬人的植物”,但它有多种用途。今天我就谈谈这种植物的一些情况。

   一,荨麻的植物学特点

   1,名称和分类地位

    荨麻是正式中名,这个名称出自《宋益部方物志》,在《中国植物志》中确定为正式中名;学名为Urtica fissa E.Pritz.;别名很多,我们常叫掀麻(谐音);在《高等植物图鉴》中记载为裂叶荨麻;在四川、浙江叫白蛇麻;在陕南、陇南、四川叫火麻;在湖北叫蛇麻草、透骨风、白活麻等;在植物分类学中属于木兰纲蔷薇目荨麻科荨麻属多年生草本植物。

   2,分布和生长环境

   荨麻在我国主要分布于陕西、甘肃、四川、河南、云南、贵州、安徽、浙江、福建、广西、湖南、湖北等省区;通常生长在海拔2000米以下的山坡、路旁、村庄周围半阴湿地方。荨麻是一种喜阴植物,比较耐寒,生命力旺盛,生长快,对土壤要求不严。可种子繁殖和分根繁殖。

   3,外形特点

农村常见的荨(qián)麻有什么利用价值呢

   植株:多年生草本,高度在1米以下,植物体有刺毛;根状茎横走,茎从基部多出;茎四棱形,密生刺毛和微柔毛,分枝少。

   叶:叶对生,叶片接近膜质,叶形变化大,形状为宽卵形、椭圆形、五角形或轮廓近圆形,长5-15公分,叶边有5-7浅裂片或掌状三深裂,裂片三角形或长圆形,边缘有不整齐锯齿,表面绿色,有稀疏刺毛和糙伏毛,背面浅绿色,有稍密的刺毛和柔毛;叶柄长2-8公分,有刺毛和柔毛。

    花序及花:花雌雄同株,雌花序生长在茎上部叶腋,雄花序生长在下部叶腋,偶尔有雌雄异株现象;花序圆锥状或近穗状;雄花有短梗,花被片4个,在中下部合生,退化雌蕊碗状,无柄,白色透明;雌花小,几乎无梗,花被片4个,不等大,内面2片比较大,紧包子房,花后增大,包被着果实,外面2片比较小,开展。8-10月开花。

    果实:瘦果近圆形,长1毫米左右,表面有褐红色疣点,宿存花被4个。9-11月果实成熟。

   二,荨麻的利用价值

   第一,荨麻的全草药用。它从古希腊罗马时期以来就作为药用植物,在欧洲荨麻作为一种大众药物用做利尿剂、收敛剂、止血剂、祛痰剂和催乳剂。我国宋代《图经本草》就有记载,其全草入药,夏秋季采收,切段,晒干即可;味苦、辛,性温,有小毒,具有祛风定惊、消食通便功效;《本草纲目》也有明确药用记载;根据有关测定,荨麻主要含有黄酮类、生物碱类、木脂素类、香豆素类、萜类、甾体类、有机酸类、挥发油类等有效成分。药用时请遵医嘱。

   第二,荨麻的嫩茎叶可食用。有凉拌、做汤菜、烤菜、荨麻汁、饮料和调料等多种吃法。荨麻的种子可榨油,味道独特,有强身健体功能。

    第三,荨麻是优质饲料植物。它的茎叶含有丰富的蛋白质、多种维生素、胡萝卜素和多种微量元素,营养价值高,可以作马、牛、羊、骆驼、猪及家禽的饲料用。

    第四,荨麻的茎皮纤维韧性好、拉力强,光泽好,容易染色,可作纺织原料或制麻绳、编织地毯等,为重要纤维植物;荨麻的植物体含氮素高,有防治病虫害作用,是很好的生物肥料植物;荨麻的提取物可制牙膏、漱口液等口腔保健品,具有日用保健价值。

    综上所述,荨麻平时是人们讨厌的“咬人”植物,但它的利用价值确实不少,合理利用可以让荨麻为人类服务。