在刚过去不久的央视龙年春晚上，舞剧《咏春》片段的亮相将“咏春拳”再次带入大众视野焦点，带来一场“舞武交融”的视觉盛宴。“守中用中”“来留去送”“攻守同期”等等拳法智慧不仅在舞台上一招一式地呈现，背后也诠释了中国传统哲学中的“藏”——看似行云流水、刚柔相济的招式下，实则暗藏了无穷的内发劲和贯穿力。
春晚舞剧《咏春》。来源/2024中央广播电视总台春节联欢晚会截图
在现代汉语的解释中，“藏”本义是隐匿，基于这样的动作进而引申为“收存”之义。但当我们翻阅典籍时，会发现“藏”的内涵有诸多更为丰富的表达。“藏”是储存，正所谓“春耕夏耘，秋敛冬藏”；“藏”是积累，正所谓“藏诸名山，传之其人”；“藏”也是沉淀，正所谓“藏器于身，待时而动”。在中华文明的历史长河之中生发出无数的思想和哲理，“藏”的意象伴随而生，这正是独属于中国独特的“藏”文化。
其实不仅是以咏春拳为代表的中华武术，当我们浸润在中华文明中，不论是书画文物还是诗词歌赋，不论是典章制度还是礼仪风俗，其实总能在其中感受到“藏”文化的闪烁。我们很难浅显而表层地去理解中华文明，窥见其中吉光片羽都是需要深入理解而获得。但“藏”在表象之后的内涵并不会因此失去意义，相反会随着时间沉淀而为越来越多人所认可，这正是中华文明独特的魅力与价值。
在中国传统艺术中，留白往往是一种智慧。中国书法讲究“疏密”，“疏”，就是留白。正是因为有留白的空间，书法创作才会给人韵律感，给人以震慑的视觉美感。“计白为黑”的创作总结，就是提醒创作者要注意“白”的妙用。留白不是虚空，而是藏在其中的结构与气息。
在绘画中同样有着精妙的留白。唐代诗人柳宗元在谪居永州期间，创作出一篇后世传颂的五言绝句名为《江雪》：“千山鸟飞绝，万径人踪灭。孤舟蓑笠翁，独钓寒江雪。”现藏于日本东京国立博物馆的《寒江独钓图》，正是以此为题眼的创作。这是南宋画家马远创作的一幅绢本绘画，画面描绘了江面之上的一叶扁舟和一个在船只上独坐垂钓的渔翁，呈现出一片萧寒、孤寂、疏离的景象。值得关注的是，画家对于江水的描绘暗藏玄机。除了渔船近处用寥寥几笔勾勒出水波轮廓之外，整个画面呈现出大片的空白，这并非画家无从下笔，而是删繁就简的艺术妙思。通过简化现实世界的取景，画面中有限的景下就隐藏了更多未出场的景。当观众凝视画面的留白时，脑海中反而会浮现烟波浩渺的开阔江面。
无独有偶，在明末清初画家程邃所作《深竹幽居图》中同样描绘了一叶扁舟和一位老翁。与马远《寒江独钓图》不同的是，程邃在绘画中习惯使用干笔皴擦和淡墨渲染，正如画面中所描绘的江水两岸山石树木布局繁复，给人苍浑茂密之感。但当观众将目光投向江面时，则看到异曲同工之妙。比《寒江独钓图》更甚，江水不见一道波纹，完全留白的空间呈现的是如镜面般平静的秋水。正所谓“无画处皆成妙境”，将万千气象藏于留白，却能给人旷阔意境的想象和心灵深远的启迪，而这令人无限品味的画景正是中华传统艺术里“藏”文化的巧妙运用。
程邃《深竹幽居图》。来源/安徽博物馆
如绘画留白这样的内敛与含蓄，往往也出现在中华传统诗词的绝妙章句中。早在《诗经》里，不论是“关关雎鸠，在河之洲”的爱慕，还是“彼黍离离，彼稷之实”的凄怆，抑或是“蒹葭苍苍，白露为霜”的惆怅，内心深处的想法隐藏在情景渲染之下，在诗意的描写中逐渐浮现深切的恳辞，这正是《诗经》令人反复诵读的原因。
今天我们所熟悉的一些诗词，其实背后往往藏着不为人知的故事。比如唐代诗人朱庆馀的这首《近试上张水部》：
这首诗描写了新婚之夜过后的清晨，新娘一丝不苟地梳妆打扮，但又不知自己的打扮能否讨得公婆的欢心，担心地问丈夫她所画的眉毛是否合宜。看似是讲述一件新富见舅姑的轻松小事，其实这是朱庆馀在参加进士考试前夕，给时任水部郎中的张籍递送的一篇诗文。
唐代士子在参加进士考试前时兴“行卷”，即把自己的诗篇呈给名人，以希求其称扬和介绍于礼部主考官。张籍在当时以擅长文学又乐于提拔后进而与韩愈齐名，朱庆馀平日向他行卷，已经得到他的赏识，但临到考试依然还是担心自己的作品不一定符合主考的要求，于是写下此诗。诗中以新妇自比，以新郎比张籍，以公婆比主考官，将自己能否踏上仕途与新妇紧张不安的心绪作比，借以征求张籍的意见，向张籍试探是否投合主考官的心意。
另一首大众熟知的七言绝句同样暗藏玄机。北宋文学家、政治家王安石所作的《登飞来峰》，时至今日已家喻户晓：
不畏浮云遮望眼，自缘身在最高层。来源/pixabay
从表面来看，这首诗言辞朴实，讲述自己登上高峰古塔之后已无视线遮蔽，因此看到旭日东升的辉煌景象。然而此作背后暗含深意。当时的王安石初涉宦海任浙江某地知县，任满回故里时途经杭州写下此诗。此时王安石只有三十岁，正值壮年，抱负不凡，登顶飞来峰的背后是他对自己未来前途充满信心。古人常有邪臣蔽贤的忧虑，王安石则言“不畏浮云”，在他朝气蓬勃的决心下是对于自己登上仕途“最高层”的预言，某种意义上是他实行新法的前奏。可以说，《登飞来峰》是因由其背后暗藏的积极进取与远大抱负而更加广为传颂，这正是“藏”所赋予的意义。
其实当我们研究“藏”的字形演变时，就会发现金文中的“藏”与今时含义有所不同。“藏”的金文字形从“宀”和“酉”，“宀”指收藏物品的房舍，“酉”指一种小口尖底的陶制器皿，引申为盛酒的酒瓶。可以说“藏”这一汉字从开始就与酒有密切关联。上世纪80年代，发现于河南舞阳的贾湖遗址震惊世界，除了绝伦无比的贾湖骨笛之外，其中出土陶器内壁的沉淀物也引起学者的注意。通过科学仪器验证，学者们证实早在9000年前中国人就已经掌握了酿酒技术。酒曲等酿酒原料在坛中漫长发酵，这样的酝酿过程就是“藏”。经过时光斗转酿出来的酒，同样因年份的增长而价值提升，这样的沉淀过程也是“藏”。因此“藏”在中国酒文化里同样有着独特意义。
而这样的文化链接今日依然在传承。每年二月二龙抬头，泸州除却其他传统文化活动之外，另一项备受关注的就是泸州老窖·国窖1573封藏大典。“二月二，龙抬头；祭先祖，酿春酒”。泸州民间素有“好酒知时节，春酿贵如金”的说法。每一坛春酿都积蓄着能量与潜力，表达着酿酒人对新一年的期盼与向往。
2024年3月11日，农历二月二“龙抬头”，以“浓香700年，龙启新纪元”为主题的2024泸州老窖·国窖1573封藏大典在酒城泸州凤凰山麓如期举行。在庄严的古乐声中，开典、祭祀、封藏等环节按传统礼制进行，泸州老窖酒传统酿制技艺传承人们，以传统礼仪感恩天地、祭拜先祖，展现酿酒人对农耕传统、自然酿造的虔诚和坚守，让人们在庄严的仪式中深切感知中国白酒丰富的文化底蕴。现场，泸州老窖酒传统酿制技艺传承人将由“活态双国宝”酿造的2024年国窖1573龙年春酿原酒入龙泉洞封藏，开启新一轮时间的陈酿。
早在2008年，泸州老窖在传承“春耕节”“开窖春酿”“祭祀先祖”等传统文化的基础上，创新文化表达范式，打造传统祭祀礼制的封藏大典仪式，弘扬中国白酒文化，展示中国白酒传统酿造技艺。其中凝结的不仅是在时间中沉淀的白酒，更是中国人特有的文化精神。2023年，泸州老窖封藏大典作为民俗类代表项目入选第六批省级非物质文化遗产代表性项目名录，这一盛事已发展成为白酒乃至中国传统文化重要的符号。经过十七年创造性打造和创新性传播，封藏大典不仅是赓续文脉创新白酒文化表达、传承浓香彰显中国白酒历史底蕴的有力载体，更成为极具中华传统艺术特色的文化IP，其形式也由单一的民俗活动演变为内容丰富的白酒文化体系——生命中的那坛酒文化访谈、泸州老窖“怀玉杯”酿酒技能大赛、“春江酒月夜”中国酒城·非遗之夜活动也在封藏大典期间相继举行。
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今年是泸州老窖始创浓香白酒传统酿制技艺700周年，是浓香型白酒发展极其重要的里程碑。700年浓香与甲辰龙年“龙抬头”相遇，将会在积淀后释放出爆发的表达，迎来新的历史起点。站在中国浓香型白酒文化起源地的新高地，泸州老窖充分发挥浓香鼻祖和“活态双国宝”等文化底蕴优势，用文化之力加快品牌升级，助推中国白酒的高质量发展。700年的泸州老窖在时间酝酿中历久弥新，在对传统酿制技艺的坚守和创新中创造新的历史，书写中国浓香的崭新篇章和未来。
历史赋予泸州老窖的价值厚重而深邃，以“封藏”为题眼的封藏大典正是中华文明“藏”文化的精彩展现。酒因封藏而浓香，正如那些值得反复品味的文化沉淀，在漫长时光之“藏”中酝酿深厚的底蕴，最终厚积薄发，以昂然龙首之态迸发辉煌！
