明日立秋了，秋天的第一个节气，但是立秋还处在中伏，可想而知，秋老虎来势凶猛，还是要多注意防暑降温。同时，秋季气候比较干燥，容易上火，建议大家，立秋之后多吃2种水果，多食3种根菜，滋阴润燥，健脾养胃，安稳入秋！
吃2果
冬枣
推荐菜谱：【清蒸冬枣】
主要食材：冬枣，盐，面粉
【具体做法】
1、冬枣倒入水中，加入一勺盐，加入一勺面粉，搓洗干净。
2、冬枣放入盘中，大火蒸30分钟，蒸好的大枣软软糯糯，非常好吃。
梨
推荐菜谱：【梨汁棒棒糖】
主要食材：雪梨2个，冰糖100克。
【具体做法】
1、梨去皮，切成小块，倒入榨汁机，搅打成梨汁。将梨汁过滤一下，过滤出更加细腻的梨汁。
2、梨汁倒入锅中，加入冰糖，先小火将冰糖煮至融化。
3、小火继续熬，边熬边搅动锅底，注意别糊锅。
4、直到熬至糖稀变成金黄色，用筷子挑起糖稀放入凉水中，糖稀立刻成型变硬。这个程度就可以了。
5、准备好棒棒糖模具，放好纸棒，倒入糖稀。这里的动作要快，慢了糖稀离开火就会凝固。糖稀完全凝固变硬就可以从模具上取下来，可以用糖纸袋装起来。
食3根
萝卜
推荐菜谱：【香菜炒萝卜丝】
主要食材：白萝卜1个，香菜3颗，葱1段，大蒜3个，食用油适量，轻盐酱油1勺，盐1勺
【具体做法】：
1、白萝卜切成丝，加入一勺盐抓匀腌制10分钟，挤出水分，萝卜腌制一下再来炒，就不会出水了，口感也比较清脆。
2、锅中倒入食用油，油热倒入葱和蒜末炒出香味，倒入萝卜丝翻炒。
3、加入一勺轻盐酱油翻炒两分钟。
4、倒入香菜翻炒均匀就可以出锅了，萝卜用盐腌制过了，加上酱油的咸味，不需要再加盐了。
山药
推荐菜谱：【山药胡萝卜炖牛肉】
主要食材：牛肉200克，山药1根，胡萝卜1根，葱、姜、花椒适量，生抽1勺，老抽1勺，料酒1勺，冰糖一小块，盐适量，食用油适量。
【具体做法】
1、准备一根铁棍山药，一根胡萝卜，一块牛肉。今天用的带点筋的牛腱子肉，炖出来不如牛腩肉那么肥。
2、牛肉切小块，跟清水一起入锅，加入一勺料酒，大火煮开，继续煮5分钟，彻底煮出血沫，捞出清洗干净。
3、热锅倒油，放入葱、姜、花椒炒出香味，倒入牛肉翻炒均匀。
4、加入开水，加入一勺生抽、一勺蚝油、一小块冰糖，大火煮开，转小火焖30分钟。
5、山药去皮切滚刀块，胡萝卜去皮切滚刀块。山药去皮的时候可以带上一次性手套，以防止接触山药的黏液会过敏。
6、牛肉炖至软烂，加入山药块和胡萝卜块，加入适量盐调味。
7、炖至山药和胡萝卜熟透即可，撒上一些香菜就可以出锅了。
芋头
推荐菜谱：【芋头蒸排骨】
主要食材：排骨400克，芋头200克，红烧酱油2勺，蚝油1勺，胡椒粉2克，盐两克，白糖1茶匙，玉米淀粉1勺，生姜1块，香葱2根，食用油1勺。
【具体做法】
1、准备一些小排用清水浸泡1个小时，芋头去皮，如果对芋头的黏液过敏的话可以带上一次性手套再去皮。
2、浸泡好的排骨中加入一勺面粉，加入少量清水，继续抓洗几遍，充分洗去血水。
3、排骨中加入两勺红烧酱油、一勺蚝油、两克胡椒粉、两克盐、一茶匙白糖、一勺玉米淀粉抓匀，再倒入一勺食用油拌匀腌制半个小时。
4、芋头切块铺在碗底，腌制好的排骨码在芋头上面，锅中烧水，水开上锅蒸30分钟。
5、蒸好的芋头排骨满满汤汁，撒上一些葱花就可以吃了。