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覆盆子：补肾固精的红色珍珠

在中药宝库中，有一味与’补肾固精’紧密相连的药材——覆盆子。在我国已有千年以上的药用历史。从《名医别录》到《本草纲目》，历代医家都对覆盆子的益肾固精、养肝明目功效推崇备至。

覆盆子在植物分类学上属于蔷薇科悬钩子属，这一属植物全球约有700种，我国产200余种。

这味药材在不同地区有着优美动听的别称：在东北被称为’托盘’、’马林果’；《名医别录》中记载的’覆盆子‘，李时珍解释为’其子似覆盆之形，故名’；在江浙地区，它被称为’树莓‘，强调其树木特性；在四川，则被称为’刺葫芦‘，比喻其果实形状。在山东地区，它被形象地称为’红莓‘，直指其果实颜色；而在山西，则被称为’乌藨子‘，形容其成熟时的色泽。民间还有’小托盘’、’笏藨’等别称。

覆盆子为落叶灌木，高1-2米。枝具皮刺，幼时有柔毛。单叶互生，卵形或卵状披针形，长3-9厘米，宽2-5厘米，先端渐尖，基部圆形或近心形，边缘有不规则粗锯齿或重锯齿。

叶面深绿色，无毛或疏生柔毛，背面有灰色绒毛；叶柄长1-2厘米；托叶线状披针形。花两性，单生于短枝顶端，直径2-3厘米；花萼5裂，裂片卵状披针形，内外均被短柔毛；花瓣5，椭圆形或卵状长圆形，白色，长1-1.5厘米；雄蕊多数，短于花瓣；雌蕊多数，着生在凸起的花托上。花期4-5月。

聚合果近球形，直径1-1.5厘米，成熟时红色或橙红色，密被短绒毛；核具皱纹。果期6-7月。覆盆子的果实由多数小核果聚合而成，形似倒扣的盆子，这是鉴别真伪的重要特征。

覆盆子主要分布于东北、华北、西北地区，浙江、福建、湖南、四川等地也有分布。主产区集中在浙江、福建、东北等地，其中以浙江产的’浙覆盆‘品质最佳，已被列为地理标志产品，已有1500多年的采收历史。

覆盆子喜凉爽气候，耐寒不耐热，适宜生长温度为15-25℃。多生长于海拔500-2000米的山地杂木林、灌丛中或荒野路旁。喜肥沃、疏松、排水良好的微酸性土壤，在阳光充足或半阴环境下均能生长。

采收通常在6-8月果实由绿变绿黄时进行，此时有效成分含量最高。采摘未成熟果实，除去梗叶，用沸水略烫或蒸后，晒干或烘干。优质覆盆子应达到果实完整、色绿黄、质坚实、味微酸涩的标准。

覆盆子入药首载于《名医别录》，被列为上品。李时珍在《本草纲目》中记载：’覆盆子，益肾脏，缩小便，服之当覆其溺器，如此取名也。’传统中医认为其性温，味甘、酸，归肝、肾、膀胱经，具有益肾固精、养肝明目的功效，主要用于治疗遗精滑精、遗尿尿频、阳痿早泄、目暗昏花等症。

研究表明，覆盆子含有鞣花酸、花青素、维生素等活性成分，具有抗氧化、抗炎、抗菌、改善生殖功能等多重作用。

五子衍宗丸（《丹溪心法》）：覆盆子与枸杞子、菟丝子、五味子、车前子同用。主治肾虚精亏，阳痿早泄，遗精滑精。

覆盆子丸（《千金要方》）：覆盆子与桑螵蛸、益智仁配伍。主治膀胱虚冷，小便频数。

明目地黄丸（《医宗金鉴》）：覆盆子与熟地黄、山药等同用。主治肝肾阴虚，目暗不明。

家庭简易用法：

补肾茶饮：覆盆子5g，枸杞10粒，沸水冲泡代茶饮

滋补药酒：覆盆子50g，白酒500ml，浸泡半月后饮用

食疗粥品：覆盆子粉10g，粳米50g，煮粥食用