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一、经典主菜
1. Souvla（炭烤大块肉）
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– 口味：整块猪肩肉/羊腿用葡萄枝炭火慢烤，外焦里嫩，油脂渗透肉质，搭配柠檬汁和野生百里香。
– 价格：12-18欧元/份（含烤蔬菜）。
– 推荐场景：周末家庭聚餐或乡村酒馆。
2. Moussaka（肉酱茄盒）
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– 口味：本土改良版，层叠煎茄片、土豆、碎羊肉，顶部浇羊奶白酱焗烤，绵密咸香。
– 价格：9-14欧元/份。
3. Afelia（红酒焖猪肉）
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– 口味：黑猪腩肉用红酒、香菜籽腌渍，配脆皮小土豆，酒香浓郁微酸。
– 价格：11-16欧元/份。
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二、特色小吃 & 配菜
1. Halloumi（哈鲁米奶酪）
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– 口味：山羊奶与绵羊奶混合制成，煎烤后外脆内韧，撒薄荷碎，咸鲜带奶香（可夹西瓜解腻）。
– 价格：6-8欧元/份（餐厅）；超市约4欧元/200g。
2. Lountza（烟熏猪里脊）
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– 口味：红酒腌制后葡萄木熏制，薄切配柠檬，肉质柔韧烟熏味浓。
– 价格：7-10欧元/拼盘。
3. Kolokasi（芋根炖肉）
– 口味：本地芋根黏滑似山药，与番茄、羊肉慢炖，汤汁浓稠微甜。
– 价格：8-12欧元/碗。
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三、传统主食
1. Trahanas（酸麦粒汤）
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– 口味：发酵小麦碎与羊奶煮成糊状，加halloumi奶酪块，酸咸暖胃，冬季早餐常见。
– 价格：5-7欧元/碗。
2. Pourgouri（碾碎小麦饭）
– 口味：小麦粒炒香后拌洋葱、番茄酱，口感似意大利烩饭，配烤肉吸汁。
– 价格：4-6欧元/份（配菜）。
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四、甜点与饮品
1. Loukoumades（蜂蜜炸球）
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– 口味：面团炸至金黄，淋当地百里香蜂蜜，撒肉桂粉，外脆内软。
– 价格：3-5欧元/6个。
2. Commandaria（康曼达利亚甜酒）
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– 口味：千年古法酿造，晒干葡萄浓缩糖分，焦糖与无花果香气，甜稠如蜜。
– 价格：餐厅6-10欧元/杯；酒庄15-30欧元/瓶。
3. Soumada（苦杏仁露）
– 口味：野生杏仁榨汁加玫瑰水，冰镇后清甜解暑，无酒精传统饮料。
– 价格：3-4欧元/杯。
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五、价格总结与贴士
| 类别 | 人均消费参考 |
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| 主菜 | 9-18欧元 |
| 小吃 & 配菜 | 4-12欧元 |
| 甜点饮品 | 3-10欧元 |